「にじいろのアメ」を使ったミツカンレシピ：梅シロップの作り方

アメちゃんでつくる梅シロップ（「にじいろのアメ」バージョン） 調理時間 10分以内 エネルギー 85 kcal ※エネルギーは1人前の値 材料 5 人分 梅 １００ｇ カンロ　にじいろのアメ １００ｇ ＜お好みの酢＞ ミツカン 穀物酢 ４０ｍｌ または ミツカン　リンゴ酢 ４０ｍｌ または ミツカン　純リンゴ酢 ４０ｍｌ このレシピに使われている商品 穀物酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら リンゴ酢 商品情報はこちら 作り方 １梅はヘタを取り、よく洗って十分に水けをふく。２密封できる広口ビンに梅、「にじいろのアメ」、＜お好みの酢＞を順に入れ、ふたをして冷暗所で３週間漬ける。３漬けている間、１日１回、ふたをしたまま軽くふり混ぜる。３週間経ったら果実を取り除く。※冷水、炭酸水、牛乳などで４倍程度（シロップ１：冷水等３）に薄めてお召し上がりください。※取り除いた果実はお好みでお召し上がりください。※冷凍梅を使用した場合は２週間程度からお召し上がりいただけます。※出来上がった梅シロップは冷蔵庫に保管し、１週間をめどに早めにお召し上がりください。※アメは溶け残ることがあります。飲む前に容器をふって、溶かしながら飲んでください。※アメの着色料はシロップの色に影響を及ぼすことがあります。※金属製のふたの使用は避けてください。※外観で濁りや浮遊物などが生じたらご使用をやめてください。※調理時間に漬け込み時間は含みません。 ミツカン社員メモ お酢を入れることで甘すぎず後味がスッキリと仕上がります。また、早く溶けやすくなるため失敗しにくいです。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 85kcal タンパク質 0.1g 脂質 0.1g 炭水化物 21.4g 野菜量 0.0g 食塩相当量 0.0g

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