- マロニーのいがぐりスイートポテトは、焼き芋とマロニーを組み合わせたおやつ。
- 調理時間は約25分で、1個当たり63kcalのエネルギーが含まれる。
- さつまいもをふかしてつぶし、バターを加えて丸める。
- マロニーを揚げて砂糖とシナモンで味付けし、さつまいもにまぶす。
- アレンジとして、さつまいもの中に甘栗を包むことも可能。
マロニーのいがぐりスイートポテト


焼き芋とマロニーが余ったときのおやつに♪ お菓子・デザート 菓子・ケーキなど(94) 調理時間 約25分 エネルギー 63kcal 食塩相当量 0.0g エネルギー・食塩相当量は1個分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料4個分 作り方 さつまいもはふかしておく。(もしくはよく洗い、皮ごとラップでくるみ電子レンジ600Wで約3分柔らかくなるまで加熱する。) (1)のさつまいもの皮をむいてボウルに入れ、温かいうちにバターを加えてつぶし混ぜる。スプーンですくって4つに丸めておく。 210℃に熱したサラダ油に、マロニーを少量ずつ入れ、ふくらんできたら上下を入れ替えながら数十秒揚げて油を切り、あらめにくだく。 (3)にきび砂糖、シナモンを振りかけて、(2)のさつまいものまわりに貼りつける。 一口メモ *さつまいもの甘味に合わせて、必要であれば砂糖を加えてください。さつまいもの中に甘栗を包んでもよいでしょう。*電子レンジでの加熱時間は機種・W(ワット)数により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。*揚げ油の温度が低いと十分にふくらまず、食感がかたくなってしまいます。 使用した商品 マロニーちゃん 180 ギャバン15gシナモン(カシア)
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このレシピは、さつまいもとマロニーを組み合わせたユニークなスイーツで、揚げたマロニーをさつまいもで包んで作るという斬新なアイデアが面白いですね。甘さと香りが楽しめそうで、食感も楽しめそうです。試してみたいレシピです。