【動画】富澤商店/基本のアメリカンクッキー / お菓子のレシピ【24/4/29】
おはようございます。24/4/29(月曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
アメリカンクッキーとは、厚みと大きさが特徴的なアメリカ発祥のクッキー。
サクサクとした通常クッキーに比べ、分厚くて大きなサイズが基本で、中にはチョコチップやナッツなどが混ざっているものが一般的です。
少ない材料で簡単に作れるのでお菓子作り初心者さんや毎日のおやつにおススメです!
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
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■ 材料（10枚分）
《生地》
・バター(食塩不使用) / 50g
・ブラウンシュガー / 75g
・塩 / 1g
・卵黄 / 20g(約1個分)
・薄力粉 / 100g
・ベーキングパウダー / 3g
《トッピング》
・スイートチョコレート / 70g
《使用した道具》
・ホイッパー / 1本
・ゴムべら / 1本
・クックペーパー / 適量
▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・山口製糖 ブラウン・シュガー / 500g
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・クーベルチュールチョコレート フレーク(スイート) / 200g
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