- ねぎたっぷりかきたまラーメンは、卵とねぎのシンプルな具材で作られている。
- 特製スパイスとふんわりたまごが相性抜群のしょうゆラーメン。
- 作り方は、麺をゆでてスープを加え、残りのスープでかき玉を作り、最後にねぎと特製スパイスをかける。
ねぎたっぷりかきたまラーメン
ねぎたっぷりかきたまラーメン 卵とねぎのシンプル具材で簡単&おいしい。ふんわりたまごの甘みと特製スパイスが相性抜群のしょうゆラーメン。 この製品情報を見るその他のレシピ一覧 このレシピを共有する 材料(1人分) 作り方(1人分) 今回は「サッポロ一番 しょうゆ味」を使います。 鍋に湯500mlを沸かし、めんをいれてほぐしながら3分ゆで火を止める。スープを加えて、めんを器に盛る。スープは少しだけ残しておく。 残ったスープを火にかけ、煮たってきたら溶いた卵を糸のようにたらし入れ、かき玉を作る。 の器に作ったかき玉をのせ、小ねぎをのせる。付属の特製スパイスをかける。 ワンポイント アドバイス! ・卵をたらし入れたあと、一呼吸おいて菜箸で優しく混ぜると、ふんわりきれいなかき玉ができます。 おすすめレシピ
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