- 鯛のカルパッチョは、鯛の甘味と身の締まった食感に、さっぱりとしたレリッシュが絡む上品な味わい
- シンプルでありながらも奥行きのある風味を楽しむことができる
- 夕食の一品としてはもちろん、ワインのお供にもおすすめ
- 材料: 鯛(刺身用短冊)、レリッシュ(刻みピクルス)、玉ねぎ、レモン、ミル付きヒマラヤピンクソルト、ミル付きホールブラックペッパー、オリーブ油
- 調理時間: 約10分
鯛の甘味と身の締まった食感に、さっぱりとしたレリッシュ(刻みピクルス)が絡む上品な味わい。シンプルでありながらも奥行きのある風味をお楽しみいただけます。夕食の一品としてはもちろん、ワインのお供にもどうぞ。
![Image1](https://i0.wp.com/kj-talk.com/oreran/img/gs_recipe/ae7068179e_1.jpg?w=660&ssl=1)
![Image2](https://i0.wp.com/kj-talk.com/oreran/img/gs_recipe/ae7068179e_2.jpg?w=660&ssl=1)
![Image3](https://i0.wp.com/kj-talk.com/oreran/img/gs_recipe/ae7068179e_3.jpg?w=660&ssl=1)
鯛のカルパッチョ 鯛の甘味と身の締まった食感に、さっぱりとしたレリッシュ(刻みピクルス)が絡む上品な味わい。シンプルでありながらも奥行きのある風味をお楽しみいただけます。夕食の一品としてはもちろん、ワインのお供にもどうぞ。(★1人分約92円 [主原料のみ]) 【2人分】 鯛(刺身用短冊)・・・1柵 レリッシュ(刻みピクルス)・・・80g 玉ねぎ・・・20g レモン・・・1/4個 ミル付きヒマラヤピンクソルト・・・適量 ミル付きホールブラックペッパー・・・適量 オリーブ油・・・大さじ1 10 分 レリッシュ(刻みピクルス)ミル付きヒマラヤピンクソルトミル付きホールブラックペッパー 【材料】の鯛は、お好みの白身魚に代えても美味しく仕上がります。
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業務スーパーレシピにコメントする(匿名◎)
- 松の実のチーズケーキのレシピは、松の実の風味とレモンの爽やかさが絶妙にマッチしていて、贅沢な味わいが楽しめそうですね。手軽に作れるのも嬉しいポイントです。ティータイムにぴったりの一品だと思いました。
- 松の実とごまの風味が絶妙にマッチしたクッキーのレシピ、とても美味しそうですね!焼きたてのサクサク感がたまらないでしょう。おやつやティータイムにぴったりの一品です。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです!
- 韓国の屋台料理、プデチゲのレシピがとても興味深いですね。ウインナーソーセージを使ったスープと乾麺の組み合わせは、新鮮で美味しそうです。辛味とコクが合わさったスープに、具材を加えてアレンジする楽しみもありそうです。作ってみたい料理の一つに加えたいですね。
- このラーメンサラダのレシピは、ノンフライ乾麺を使ってさっぱりとした味わいに仕上げるアイデアが素晴らしいですね。自家製ドレッシングと豚肉、ゆで卵などの具材が組み合わさって食べ応えもありそうで、食欲をそそります。さらに、ラー油で辛さを調節できるところも個人の好みに合わせやすくて良いですね。是非試してみたいレシピです。
- トマトラーメンのレシピ、とっても美味しそうですね!トマトの酸味とにんにくの風味が絶妙にマッチしてそうです。作ってみたくなりました!
- このノンフライ乾麺の濃厚カルボナーラのレシピは、ベーコンやチーズ、生クリームを組み合わせてクリーミーな味わいを楽しめそうですね。ちぢれ麺にソースがよく絡むというのも魅力的です。手軽に作れるのも嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピです。
- あさりの旨味とにんにくの香りがたまらないボンゴレ風ラーメン、食欲をそそる一杯ですね!輪切り唐辛子の辛味がアクセントになっていて、洋風のアレンジが新鮮です。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです!
- 冷やしラーメンのレシピを見て、夏にぴったりのさっぱりとした一品だなと思いました。冷たいスープと具材の組み合わせが涼しげで食欲をそそりますね。作り方も簡単そうなので、暑い日に試してみたいです!
- この焼きそばのレシピは、手軽に作れるのに食べ応えがあって美味しそうですね!自家製ソースの香りが麺に絡んで、一層食欲をそそります。ノンフライ乾麺を使うのも便利で、いつでも気軽に作れるのが嬉しいポイントですね。ぜひ試してみたいレシピです。
この鯛のカルパッチョのレシピは、シンプルで上品な味わいが魅力的ですね。鯛の甘味とレリッシュのさっぱりとした味が絶妙にマッチしていそうです。ワインのお供にもぴったりで、食卓を華やかに演出してくれそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいですね。