【動画】富澤商店/基本のくず餅 / 和菓子のレシピ【24/4/3】
おはようございます。24/4/3(水曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
本葛粉で作るもちもちとしたやさしい食感の関東風くず餅です。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
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■ 材料（18×18cm流し型1台分）
《材料》
・特撰本葛粉 / 100g
・上白糖 / 50g
・水 / 400cc
《黒蜜》
・黒糖 / 150g
・上白糖 / 120g
・水 / 200cc
・はちみつ / 小2
《使用した道具》
・18-0玉子ドーフ関東型 / 18cm×1個
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・特撰本葛粉 / 100g
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・18-0玉子ドーフ関東型 / 18cm×1個
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