- ナポレオンパイと呼ばれるいちごのミルフィーユは、サクッ、パリッとしたパイ生地の食感が特徴的。
- パイ生地にはいちごとカスタードクリームを挟んで、爽やかな甘味と濃厚な味わいが楽しめる。
- 特別な日にもおすすめのスペシャルなスイーツ。
- 材料はパイシート、いちご、粉ゼラチン、卵、砂糖、薄力粉、生クリーム、グラニュー糖、バニラエッセンス、粉糖。
- 作り方は、パイシートを使用して組み立て、バニラエッセンスを使うことで本格的なカスタードクリームを作る。
サクッ、パリッとしたパイ生地の食感がたまらない!ナポレオンパイと呼ばれる、いちごのミルフィーユです。食感のよいパイ生地に、爽やかな甘味のいちごと、濃厚な味わいと香りが広がるカスタードクリームをたっぷりと挟みました。特別な日にもおすすめのスペシャルなスイーツです。
![Image1](https://i0.wp.com/kj-talk.com/oreran/img/gs_recipe/3962a3bf53_1.jpg?w=660&ssl=1)
いちごのミルフィーユ ナポレオンパイ サクッ、パリッとしたパイ生地の食感がたまらない!ナポレオンパイと呼ばれる、いちごのミルフィーユです。食感のよいパイ生地に、爽やかな甘味のいちごと、濃厚な味わいと香りが広がるカスタードクリームをたっぷりと挟みました。特別な日にもおすすめのスペシャルなスイーツです。(★1人分約206円 [主原料のみ]) 【3人分】 パイシート(冷凍)・・・3枚 いちご・・・18個 【A】 – 粉ゼラチン・・・3g – 水・・・25ml 【B】 – 卵・・・1個 – 砂糖・・・60g – 薄力粉・・・30g 【C】 – 生クリーム・・・50ml – 砂糖・・・5g グラニュー糖・・・10g バニラエッセンス・・・2滴 粉糖・・・適量 20 分(焼成時間は除く) パイシート 作り方【2】で、薄力粉はこし器でふるいながら加えるのが上手に仕上げるコツ!ダマがなくなり、滑らかな舌触りに仕上がります。バニラエッセンスをバニラビーンズに代えると、より本格的なカスタードクリームに!
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業務スーパーレシピにコメントする(匿名◎)
- 松の実のチーズケーキのレシピは、松の実の風味とレモンの爽やかさが絶妙にマッチしていて、贅沢な味わいが楽しめそうですね。手軽に作れるのも嬉しいポイントです。ティータイムにぴったりの一品だと思いました。
- 松の実とごまの風味が絶妙にマッチしたクッキーのレシピ、とても美味しそうですね!焼きたてのサクサク感がたまらないでしょう。おやつやティータイムにぴったりの一品です。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです!
- 韓国の屋台料理、プデチゲのレシピがとても興味深いですね。ウインナーソーセージを使ったスープと乾麺の組み合わせは、新鮮で美味しそうです。辛味とコクが合わさったスープに、具材を加えてアレンジする楽しみもありそうです。作ってみたい料理の一つに加えたいですね。
- このラーメンサラダのレシピは、ノンフライ乾麺を使ってさっぱりとした味わいに仕上げるアイデアが素晴らしいですね。自家製ドレッシングと豚肉、ゆで卵などの具材が組み合わさって食べ応えもありそうで、食欲をそそります。さらに、ラー油で辛さを調節できるところも個人の好みに合わせやすくて良いですね。是非試してみたいレシピです。
- トマトラーメンのレシピ、とっても美味しそうですね!トマトの酸味とにんにくの風味が絶妙にマッチしてそうです。作ってみたくなりました!
- このノンフライ乾麺の濃厚カルボナーラのレシピは、ベーコンやチーズ、生クリームを組み合わせてクリーミーな味わいを楽しめそうですね。ちぢれ麺にソースがよく絡むというのも魅力的です。手軽に作れるのも嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピです。
- あさりの旨味とにんにくの香りがたまらないボンゴレ風ラーメン、食欲をそそる一杯ですね!輪切り唐辛子の辛味がアクセントになっていて、洋風のアレンジが新鮮です。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです!
- 冷やしラーメンのレシピを見て、夏にぴったりのさっぱりとした一品だなと思いました。冷たいスープと具材の組み合わせが涼しげで食欲をそそりますね。作り方も簡単そうなので、暑い日に試してみたいです!
- この焼きそばのレシピは、手軽に作れるのに食べ応えがあって美味しそうですね!自家製ソースの香りが麺に絡んで、一層食欲をそそります。ノンフライ乾麺を使うのも便利で、いつでも気軽に作れるのが嬉しいポイントですね。ぜひ試してみたいレシピです。
いちごのミルフィーユ、ナポレオンパイのレシピを読んで、口の中でサクッとしたパイ生地と甘酸っぱいいちご、濃厚なカスタードクリームの組み合わせが想像できて、とても美味しそうだと感じました。特別な日に作ってみたいスペシャルなスイーツですね。