しそ梅風味のかじきの焼きカツのハウスレシピ- しそ梅風味のかじきの焼きカツのレシピ
- 調理時間は約25分で、1人分のエネルギーは540kcal、食塩相当量は1.7g
- 材料：かじきまぐろ、しそ梅、薄力粉、パン粉、パプリカ、グリーンアスパラガス、かぼちゃ
- かじきまぐろをしそ梅と薄力粉で包んで焼き、パプリカや野菜と一緒に焼いて完成
しそ梅風味のかじきの焼きカツ
味つけはしそ梅で 魚のおかず 調理時間 約25分 エネルギー 540kcal 食塩相当量 1.7g エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料2人分 作り方 かじきまぐろは一口大に切り、塩をまぶして１０分程おく。パプリカは一口大、グリーンアスパラガスは５ｃｍの長さ、かぼちゃは６ｍｍの厚さに切る。 （ａ）をよく混ぜ合わせておく。 （１）のかじきまぐろの水気をふき取り、表面にしそ梅をぬって薄力粉をまぶす。（ａ）にくぐらせ、パン粉をまぶしてしっかりと押さえる。 フライパンに底から５ｍｍ程の揚げ油を入れて熱し、（３）を入れてきつね色になったら裏返して火が通るまで裏面を焼く。途中、あいているところに（１）のパプリカ、グリーンアスパラガス、かぼちゃも入れて両面を焼き、ともに取り出して油を切る。 使用した商品 しそ梅
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このレシピは、かじきの焼きカツにしそ梅の風味を加えて、さっぱりとした味わいに仕上げていますね。パプリカやグリーンアスパラガス、かぼちゃと一緒に焼くことで、彩りも豊かで見た目にも美味しそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいレシピです。