- キッシュ風サーモンオムレツサンドのレシピ
- 調理時間は約20分、エネルギーは624kcal、食塩相当量は3.9g
- 材料は玉ねぎ、グリーンアスパラガス、サラダ油、鮭、卵、クリーム煮用ソース、溶けるチーズ、食パン、バター
- 作り方は、玉ねぎとグリーンアスパラガスを炒めて混ぜ合わせ、卵とクリーム煮用ソース、溶けるチーズを加えて混ぜる
- フライパンで卵液を流し入れ、鮭をのせて加熱する
- 焼き上げたオムレツをトーストした食パンにはさんで切り分ける
キッシュ風サーモンオムレツサンド
クリーミーな味わいの分厚いオムレツをはさんで パン・ピザ・粉もの 調理時間 約20分 エネルギー 624kcal 食塩相当量 3.9g エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料2人分 作り方 玉ねぎはあらみじん切り、グリーンアスパラガスは斜め薄切りにする。 フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、鮭の両面に焼き色がつくまで中火で焼く。火を弱めて中心まで火を通して取り出す。皮を取り、1切れを4等分に切る。 (2)のフライパンにサラダ油小さじ1をたし、(1)の玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、グリーンアスパラガスを加えて火が通るまで炒め、あら熱をとる。 ボウルに卵を割り入れてほぐし、クリーム煮用ソースを加えて混ぜ合わせる。(3)の玉ねぎとグリーンアスパラガス、溶けるチーズを加えてかき混ぜる。 小ぶりのフライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、(4)を流し入れてかき混ぜ、卵が固まりだしたら(2)の鮭4切れをのせる。火を弱めてふたをし、さらに加熱する。 表面も固まってきたら、フライパンよりひと回り大きい皿をフライパンにかぶせ、フライパンを裏返して皿にあける。 (6)をそのままスライドしてフライパンにもどし、ふたをしてもう片面も火が通るまで弱火~中火で加熱する。 オーブントースターで食パンをトーストし、バターを片面にぬる。焼き上げた(7)をはさんで4等分に切り分ける。 一口メモ *オムレツから水が出ないよう、玉ねぎはよく炒め、オムレツもしっかりめに焼きます。焼き上がり少し水が出るようなら、ペーパータオルで軽くおさえてからパンにはさむとよいでしょう。*フライパンは直径18cmのものがおすすめです。 使用した商品 The Creamy <サーモンで作るクリーム煮用ソース>
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このキッシュ風サーモンオムレツサンドイッチのレシピは、とても美味しそうです!クリーミーなオムレツと焼きサーモンの組み合わせは、絶対に絶品だと思います。また、玉ねぎやグリーンアスパラガスも加えることで、さらに風味が増していそうです。トーストした食パンに挟んで食べると、ボリューム感もあり満足感が得られそうです。このレシピを試してみたいと思います!