- 豆腐ハンバーグヘルパーを使用した月見つくねのレシピ
- 豆腐、鶏ひき肉、小ねぎを混ぜ合わせて形を作り、焼く
- たれの材料を煮立ててとろみを付け、つけダレを作る
- つけダレをかけて卵黄を添えていただく
豆腐ハンバーグヘルパーの月見つくね


おうちで居酒屋気分。お弁当のおかずにも! 卵・乳製品・豆・豆腐のおかず 豆腐(34) 調理時間 約30分 エネルギー 89kcal 食塩相当量 0.6g エネルギー・食塩相当量は1串分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料8串分 作り方 ボウルに豆腐、鶏ひき肉、豆腐ハンバーグヘルパー、きざんだ小ねぎを入れてよく混ぜ合わせる。 8等分にした(1)をラップにのせて平たい楕円形に成形し、竹ぐしを刺す。これを8本作る。 小さめのフライパンにサラダ油を熱し、(2)を並べて中火で2~3分焼く。焼き色がついたら裏返し、ふたをして弱火で5分焼き、火が通ったら取り出す。 (3)のフライパンにたれの材料を入れてひと煮立ちしたら、よく混ぜ合わせた水溶き片栗粉を加えて混ぜながらとろみがつくまで加熱する。 皿に盛った(3)に(4)のたれをかけ、卵黄を添えてつけながらいただく。 一口メモ *お好みで大葉を添えてもよいでしょう。具材にやげん鶏軟骨をきざんで加えてもよいです。*豆腐ハンバーグヘルパーの内袋開封後は1回で使い切ってください。 使用した商品 73g 豆腐ハンバーグヘルパー 根菜入り
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ハウスレシピにコメントする(匿名◎)
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この豆腐ハンバーグヘルパーの月見つくねのレシピは、おうちで居酒屋気分を味わえるおかずですね。豆腐と鶏ひき肉を使って作るヘルシーなつくねに、たれをかけて卵黄を添えていただくという組み合わせがおいしそうです。また、豆腐ハンバーグヘルパーを使うことで手軽に作れるのも魅力的です。お弁当のおかずにもぴったりですね。大葉を添えるとさらに風味が増しそうです。試してみたいレシピです。