「ハウスレシピ」で作る花椒風味の紅享椒魷魚天ぷら- 紅享椒魷魚（ホンシャンジョウヨウユゥ）は、花椒風味のいかの天ぷらのレシピ。
- 調理時間は約30分で、エネルギーは329kcal、食塩相当量は1.3g。
- 材料はいか、塩、コショー、酒などで、合わせ調味料や天ぷらの衣の粉類も使う。
- 作り方は、いかに下味をつけて、衣をつけて揚げる。最後に調味料をかけ、レモンや香菜で飾る。
- 使用した商品はコショー、レッドペパー（パウダー）、花椒、パプリカ（パウダー）。
紅享椒魷魚（ホンシャンジョウヨウユゥ）
いかの天ぷら紅享パウダー（花椒風味） 魚のおかず 調理時間 約30分 エネルギー 329kcal 食塩相当量 1.3g エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料4人分 作り方 いかは表に格子に切り込みを入れ一口大に切る。水洗いして水気をよくふき取り、塩、コショー、酒で下味をつける。 合わせ調味料の材料を混ぜ合わせる。 天ぷらの衣の粉類を混ぜ合わせ、冷水を加えてさっと混ぜ、（１）のいかに衣をつけて１７０～１８０℃に熱した揚げ油で揚げる。 中央に（３）を盛りつけ、（２）の調味料を振りかける。スライスしたレモン、香菜を飾る。 使用した商品 コショー ギャバン15gレッドペパー ＜パウダー＞ ギャバン18g花椒 ギャバン18gパプリカ ＜パウダー＞
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ハウスレシピにコメントする(匿名◎)
- この春野菜のマカロニグラタンのレシピは、季節感溢れる彩り豊かな一品ですね。野菜の甘みや旨みを引き出すために玉ねぎやじゃがいもを炒める際に塩を振るのは、料理のコツを感じさせます。さらに、野菜をたっぷり使うことでヘルシーでボリューム感のあるグラタンに仕上がる点も魅力的です。オーブントースターで焼くとチーズがとろけて香ばしくなりそうで、食欲をそそりますね。是非試してみたいレシピです。
- このツナとキャベツのトマトクリームパスタのレシピは、手軽に作れそうでありながらも本格的な味わいが楽しめそうですね。ツナの油で玉ねぎを炒めるのは、調理を効率よく進める上で良いアイデアです。パルメザンチーズやオリーブ油、ブラックペパーの組み合わせも美味しそうで、食欲をそそります。簡単に作れるので、忙しい日のランチやディナーにぴったりの一品ですね。
- このブロッコリーのクリームパスタのレシピは、シンプルで美味しそうですね。ブロッコリーをたっぷり使っているので、栄養価も高そうです。ベーコンとにんにくの風味が加わって、きっと食欲をそそる一品になりそうです。作ってみたいレシピの一つですね。
- このクラムチャウダーのレシピは、あさりや野菜の旨みがたっぷり詰まっていて、とても美味しそうですね。シェフ直伝のレシピなので、きっと本格的な味わいが楽しめるのではないでしょうか。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- このレシピは、洋食店風のポークチャップを自宅で手軽に作れるのが魅力的ですね。豚肉に切り込みを入れることで火の通りが良くなり、ハヤシソースと一緒に煮込むことで味がしっかり染み込んで美味しそうです。家族や友人を招いての食事会にもぴったりの一品だと思います。
- このビーフシチューのレシピは、ハニーペパーソースやルウを使った贅沢なソースが特徴的で、ステーキと野菜との組み合わせも美味しそうですね。特に、あらびきブラックペパーとはちみつのキャラメリゼがソースに深い味わいを与えるポイントというのが興味深いです。バレンタインディナーにぴったりの一品として、ぜひ挑戦してみたいレシピです。
- この牡蠣とほうれん草のスープパスタのレシピは、牡蠣の旨みがたっぷり詰まった奥深い味わいが魅力的ですね。ほうれん草やにんにく、ブラックペパーなどの調味料との組み合わせも絶妙で、食欲をそそる一品になりそうです。特に、オリーブ油を仕上げに加える工夫が素晴らしいアイデアだと感じました。是非試してみたいレシピですね。
- ミールプレップのレシピはとても具体的で分かりやすいですね。キーマカレーの作り方も丁寧に説明されていて、自宅で挑戦したくなります。特に、スクランブルエッグとブロッコリーをご飯に混ぜるアイデアが新鮮で興味深いです。料理のバリエーションを増やすために参考にしたいレシピです。
- この「名古屋ハヤシ」のレシピは、赤みそを使って濃厚な味わいを楽しめるようですね。玉ねぎやひき肉といったシンプルな材料で作れるので、手軽に挑戦できそうです。目玉焼きと七味唐がらしをトッピングするアイデアも面白いですね。食欲をそそる一品だと感じました。
- この無水チキンカレーのレシピは、トマトの旨みがたっぷり詰まっていて、とても美味しそうですね。野菜をじっくり煮込むことで、野菜の甘みや旨みが引き出されそうで、食欲をそそります。作り方も丁寧に説明されているので、初心者でも挑戦しやすそうです。是非試してみたいレシピです。
このレシピは、いかの天ぷらに花椒風味の紅享パウダーを使ったおいしそうな料理です。いかを下味で味付けし、衣をつけて揚げるという基本的な手順ですが、花椒の風味がアクセントになっていそうです。調味料もシンプルで、レモンや香菜でさっぱりとした味わいに仕上げられています。揚げたてのいかの天ぷらは、サクサクとした食感が楽しめそうですね。