【動画】富澤商店/CHIYODA型で焼く 基本のケークオフリュイ / お菓子のレシピ【23/12/19】
深夜に失礼します。23/12/19(火曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
大人気の千代田型を使ってドライフルーツ入りのパウンドケーキを作ります。
スリムパウンド型を使って上面を綺麗にデコレーションするとまるでパティスリーに並んだケーキの出来上がり。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
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■ 材料
《生地》
・バター(食塩不使用) / 80g
・微粒子グラニュー糖 / 60g
・塩 / 1g
・全卵 / 70g
・薄力粉 / 80g
・ベーキングパウダー / 2g
・ミックスフルーツ / 140g
《デコレーション》
・ナパージュ用アンズジャム / 50g
・干いちじく小粒 / 適量
・プルーン(種ぬき) / 適量
・干あんず中粒 / 適量
・クランベリー / 適量
・ケーキピック / 1枚
・溶けない粉砂糖 / 適量
《使用した道具》
・cuoca×CHIYODAスリムパウンド型 / 1個
・オイルスプレー / 1本
・使い捨て絞り袋使い捨て絞り袋 / 1枚
・ゴムべら / 1本
・茶こし / 1個
・刷毛 / 1本
▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・うめはら ミックスフルーツ / 400g
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・cuoca×CHIYODAスリムパウンド型 / 1個
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