【かどやごま油レシピ】お祝いにも！ 牛肉とれんこんの韓国風ごまちらし以下は牛肉とれんこんの韓国風ごまちらしの要点です。
- 調理にかかる時間は20分。
- 1人分のカロリーは1142Kcal、糖質量は109.7g、食塩相当量は3.8g。
- 材料は牛こま切れ肉、純正ごま油、れんこん、酢、にんじん、ほうれん草、たくあんなど。
- 牛こま切れ肉を焼き、合わせた調味料で炒める。
- れんこんを軽くゆで、Bの調味料につけておく。
- にんじんを加熱し、Cの調味料で和える。
- ほうれん草を加熱し、Dの調味料で和える。
- 温かいご飯にEを混ぜ、器に盛り付ける。
- 盛り付けにはバランスよく1、2、3、4、5をのせ、韓国のりと胡麻白を散らす。
【かどや製油×カタギ食品 コラボレシピ】お祝いにも！ 牛肉とれんこんの韓国風ごまちらし
【かどや製油×カタギ食品 コラボレシピ】お祝いにも！ 牛肉とれんこんの韓国風ごまちらし #ご飯・パン・粉物 調理時間 20分 カロリー 1142Kcal 糖質量 109.7g 食塩相当量 3.8g ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値 材料・分量（2人分） 作り方（20分） 1 牛こま切れ肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。フライパンに純正ごま油を熱し、火が通るまで中火で焼き、合わせた【A】を加え、汁けが少なくなるまで炒める。 2 れんこんは薄切りにし、酢少々(分量外)を入れた水に10分ほどさらして水けをきる。沸騰した湯で1分ゆで、ザルに上げて水けをきり、合わせた【B】につけておく。 3 にんじんはせん切りにし、耐熱容器に入れてふんわりラップをかけて電子レンジ(600W)で1分加熱する。【C】を加えて和える。 4 ほうれん草は3㎝長さに切り、耐熱容器に入れてふんわりラップをかけて電子レンジ(600W)で1分加熱する。冷水に取って冷まし、水けを絞って【D】を加えて和える。 5 たくあんは細切りにする。 6 温かいご飯に【E】を混ぜ、器に広げ入れる。 7 (1)(2)(3)(4)(5)をバランスよくのせ、ちぎった韓国のり、直火焙煎いり胡麻白を散らす。
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ソース：https://www.kadoya.com/recipe/detail.html?recipe_id=1959
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- わかめと長ねぎの中華スープのレシピ、とてもシンプルで簡単に作れそうですね。長ねぎとわかめの組み合わせがおいしそうで、純正ごま油の風味も良さそうです。作ってみたいと思います！
- アボカド海苔ナムルのレシピ、簡単そうで美味しそうですね！アボカドと海苔の組み合わせ、さっぱりしていて食欲をそそります。作り方も手軽なので、今度試してみたいです。
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- このごま油香るカンタン回鍋肉のレシピは、簡単に作れておいしそうですね。豚バラ肉と野菜をごま油で炒めて、調味料を加えるだけという手軽さが魅力的です。忙しい日の夕食にぴったりの一品ですね。
- この塩昆布とねぎの卵かけごはんのレシピは、簡単で手軽に作れそうですね。塩昆布とねぎの組み合わせが、ご飯と卵によく合いそうで、食欲をそそります。忙しい時や急な食事の際にも便利な一品ですね。
このレシピは、かどや製油とカタギ食品のコラボレーションによるもので、牛肉とれんこんを使った韓国風ごまちらしです。牛肉は片栗粉をまぶして焼き、ごま油と調味料を加えて炒めます。れんこんは薄切りにしてゆで、にんじんとほうれん草も加熱して和えます。最後に温かいご飯に具材をのせて、韓国のりと胡麻をトッピングします。お祝いの席にもぴったりの一品です。