「豚バラつゆのつけうどん」を使ったテーブルマークレシピ！- 豚バラつゆのつけうどんのレシピ紹介
- 調理時間は約６分
- 材料：冷凍「丹念仕込み やわもちうどん」１玉、小松菜約25g、豚バラ薄切り肉約50g、めんつゆ大さじ３、熱湯大さじ4.5
- 薬味として青ねぎ、おろし生姜、七味唐辛子が使用できる
- 下準備：冷凍「やわもちうどん」をレンジで加熱し、冷水で洗ってしめる
- 作り方：器に小松菜、豚ばら肉を入れ、めんつゆをかけてラップをかけてレンジで約１分30秒加熱し、豚肉に火が通ったら熱湯を加えてよく混ぜる
- 「やわもちうどん」を別の皿に盛り付けて、薬味と一緒に召し上がれ
- 冷水でしめた「やわもちうどん」を温かいつけつゆにつけると、豚肉の旨みがからみ、なめらかな口当たりのおいしさが楽しめる
豚バラつゆのつけうどん
豚バラつゆのつけうどん ひやあつで楽しむつけうどん。 豚肉のうまみがからんで美味。 調理時間 約６分 調理時間 約６分 NEW おすすめ 豚バラつゆのつけうどん 材料 １人分 冷凍「丹念仕込み やわもちうどん」 １玉 小松菜（４～5cm長さに切る） 約25g 豚バラ薄切り肉（4～5cm長さ） 約50g めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ３ 熱湯 大さじ4.5 ［薬味］ 青ねぎ（小口切り） 適量 おろし生姜 お好みで 七味唐辛子 お好みで 作り方 下準備 ・冷凍「やわもちうどん」をレンジで加熱し、 冷水で洗ってしめておく 1 器に小松菜、豚ばら肉を順に入れてめんつゆをかけ、 ラップをしてレンジで約１分30秒加熱する。 ※豚バラ肉は重ならないように広げて入れる 2 豚肉に火が通ったら、熱湯を加えてよく混ぜる 3 「やわもちうどん」を別皿に盛り付けて ［薬味］を添え（２）につけながら召し上がれ ワンポイント 冷水でしめたつるつるの「やわもちうどん」を ちょっと濃いめの温かいつけつゆにつけると しっかりと豚肉の旨みがからみ、そのなめらかな口当たりは 思わず笑みがこぼれるおいしさです。 同じ材料を使用したレシピ Same Ingredients 同じ材料を使ったレシピをもっと見る 他のレシピを探す
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ソース：https://www.tablemark.co.jp/recipe/udon/detail/0692.html
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- このバジトマカレーうどんのレシピは、カレーうどんにトマトとバジルを加えることで洋風の味わいを楽しめそうですね。小宮山雄飛さんのアイデアで、次の日のカレーを再利用するというのも素敵な工夫です。トマトの爽やかな味とバジルの香りがうどんによく合いそうです。試してみたいレシピですね。
- このミルフィーユ鍋のレシピは、シンプルな材料で簡単に作れるのに、スープの味わいが豊かで満足感がありそうですね。さらに、〆のサンラータン風うどんも美味しそうで、食後の楽しみが増える一品です。料理のアイデアとして参考にしたいレシピです。
- この豚バラもつ鍋のレシピは、濃厚なコクと旨みがたっぷり詰まったつゆがうどんに染み込んで美味しそうですね。豚バラ肉とキャベツの組み合わせも絶妙で、食欲をそそります。さらに、最後に明太子をトッピングするアイデアも素晴らしいです。食べるのが楽しみな一品ですね。
- この〈黄色い〉クリーミーカレーうどんのレシピは、カレーうどんアンバサダー小宮山雄飛さんが考案したもので、ノスタルジックな味わいが特徴的ですね。ターメリックを使った黄色いカレーと牛乳を加えてクリーミーに仕上げるところが興味深いです。また、水溶き片栗粉でとろみをつけるところもポイントですね。小宮山雄飛さんのコメントにもあるように、じゃがいもをつぶしてカレーソースに溶け込ませるアイデアも参考になります。このレシピを試してみたいと思います！
- 小宮山雄飛さんの「次の日のカレーうどん」のレシピはとてもシンプルで簡単に作れそうですね。カレーとうどんの組み合わせは定番ですが、長ねぎや油揚げを加えることでさらに味わい深くなりそうです。特に長ねぎの使い方が工夫されていて、白い部分と青い部分で味のバランスが取れるというのは面白いアイデアです。料理のアレンジや工夫が楽しめるレシピだと感じました。
- この塩ちゃんこ鍋のレシピは、にんにくを効かせた旨みたっぷりの鍋で、〆に塩バターうどんを楽しむという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。バターをのせることでスープがより濃厚になり、うどんとの相性も良さそうですね。また、粉末こしょうをかけるとラーメン風に楽しめるというのも興味深いポイントです。料理を楽しむ際のアレンジの幅が広がるレシピだと感じました。
- このトマトジュースの冷麺風うどんのレシピは、火を使わずに簡単に作れるのが魅力的ですね。トマトジュースを使ったスープがさわやかで夏にぴったりの一品だと感じました。トッピングの組み合わせもおいしそうで、試してみたくなりました。
- このレモンが香るたことトマトのパスタ風うどんのレシピは、さっぱりとした味わいで夏にぴったりですね。レンジで簡単に調理できるのも便利で、オリーブオイルとレモンの香りが食欲をそそります。トマトとたこの組み合わせもおいしそうです。暑い日にさっと作れる一品として、ぜひ試してみたいです。
- このたぬきわさびたまごうどんのレシピは、シンプルで簡単に作れそうでとても魅力的ですね。わさびをしっかり効かせるのがポイントというのも興味深いです。食べたい時にすぐ作れるので、忙しい日にも便利そうです。試してみたいレシピの一つですね。
このレシピは、豚バラつゆのつけうどんの作り方を紹介しています。豚肉のうまみがたっぷりとついたつけうどんで、ひやあつで楽しむことができます。調理時間も約６分と短く、手軽に作れるのが魅力です。豚バラ肉と小松菜をめんつゆで加熱し、熱湯を加えて混ぜるだけで完成します。冷水でしめた「やわもちうどん」をつけつゆにつけて食べると、豚肉の旨みがしっかりと引き立ち、なめらかな口当たりが楽しめます。薬味として青ねぎやおろし生姜、七味唐辛子を添えることで、さらに風味豊かな味わいになります。同じ材料を使った他のレシピも探すことができるので、バリエーション豊かな豚バラつゆのつけうどんを楽しむことができます。