- Twitterで大人気の夏うどんレシピ「豚バラビビンうどん」が紹介された。
- ハマごはんさんが考案したレシピで、豚バラとピリ辛キムチが組み合わさっている。
- 調理時間は約10分で簡単に作れる。
- 材料は冷凍「さぬきうどん」、青ねぎ、刻みのり、キムチ、卵黄、豚バラ薄切り肉など。
- 具体的な作り方は記事に詳しく載っている。
超絶品!豚バラビビンうどん

超絶品!豚バラビビンうどん Twitterで大人気!ハマごはんさん考案の“夏うどんレシピ”。豚バラ×ピリ辛キムチでスタミナUP! 調理時間 約10分 調理時間 約10分 NEW おすすめ 超絶品!豚バラビビンうどん 材料 1人分 冷凍「さぬきうどん」 1玉 青ねぎ(小口切り) 適量 刻みのり 適量 キムチ 適量 卵黄 1個分 [A] 豚バラ薄切り肉(一口大) 100g 酒 大さじ1 塩 小さじ1/4 こしょう 適量 にんにく(チューブ) 1cm [B] めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1 ごま油 小さじ1 白炒りごま 適量 作り方 下準備 ・冷凍「さぬきうどん」はレンジ加熱し、冷水でしめて水気をきっておく 1 耐熱容器に[A]を入れて混ぜ合わせ、ラップをせずにレンジ(600W)で約4分加熱し、ほぐしながらよく混ぜる。 ※加熱時間はあくまでも目安ですので、豚肉にしっかり火が通ったか確認してください 2 うどんに[B]を混ぜて器に盛り、(1)、青ねぎ、刻みのりを散らして、キムチと卵黄をのせて召し上がれ ワンポイント ほかにも、“夏うどんレシピ”を公開中! 詳しくはこちら > 同じ材料を使用したレシピ Same Ingredients 同じ材料を使ったレシピをもっと見る 他のレシピを探す
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ソース:https://www.tablemark.co.jp/recipe/udon/detail/0678.html
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- このバジトマカレーうどんのレシピは、カレーうどんにトマトとバジルを加えることで洋風の味わいを楽しめそうですね。小宮山雄飛さんのアイデアで、次の日のカレーを再利用するというのも素敵な工夫です。トマトの爽やかな味とバジルの香りがうどんによく合いそうです。試してみたいレシピですね。
- このミルフィーユ鍋のレシピは、シンプルな材料で簡単に作れるのに、スープの味わいが豊かで満足感がありそうですね。さらに、〆のサンラータン風うどんも美味しそうで、食後の楽しみが増える一品です。料理のアイデアとして参考にしたいレシピです。
- この豚バラもつ鍋のレシピは、濃厚なコクと旨みがたっぷり詰まったつゆがうどんに染み込んで美味しそうですね。豚バラ肉とキャベツの組み合わせも絶妙で、食欲をそそります。さらに、最後に明太子をトッピングするアイデアも素晴らしいです。食べるのが楽しみな一品ですね。
- この〈黄色い〉クリーミーカレーうどんのレシピは、カレーうどんアンバサダー小宮山雄飛さんが考案したもので、ノスタルジックな味わいが特徴的ですね。ターメリックを使った黄色いカレーと牛乳を加えてクリーミーに仕上げるところが興味深いです。また、水溶き片栗粉でとろみをつけるところもポイントですね。小宮山雄飛さんのコメントにもあるように、じゃがいもをつぶしてカレーソースに溶け込ませるアイデアも参考になります。このレシピを試してみたいと思います!
- 小宮山雄飛さんの「次の日のカレーうどん」のレシピはとてもシンプルで簡単に作れそうですね。カレーとうどんの組み合わせは定番ですが、長ねぎや油揚げを加えることでさらに味わい深くなりそうです。特に長ねぎの使い方が工夫されていて、白い部分と青い部分で味のバランスが取れるというのは面白いアイデアです。料理のアレンジや工夫が楽しめるレシピだと感じました。
- この塩ちゃんこ鍋のレシピは、にんにくを効かせた旨みたっぷりの鍋で、〆に塩バターうどんを楽しむという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。バターをのせることでスープがより濃厚になり、うどんとの相性も良さそうですね。また、粉末こしょうをかけるとラーメン風に楽しめるというのも興味深いポイントです。料理を楽しむ際のアレンジの幅が広がるレシピだと感じました。
- このトマトジュースの冷麺風うどんのレシピは、火を使わずに簡単に作れるのが魅力的ですね。トマトジュースを使ったスープがさわやかで夏にぴったりの一品だと感じました。トッピングの組み合わせもおいしそうで、試してみたくなりました。
- このレモンが香るたことトマトのパスタ風うどんのレシピは、さっぱりとした味わいで夏にぴったりですね。レンジで簡単に調理できるのも便利で、オリーブオイルとレモンの香りが食欲をそそります。トマトとたこの組み合わせもおいしそうです。暑い日にさっと作れる一品として、ぜひ試してみたいです。
- このたぬきわさびたまごうどんのレシピは、シンプルで簡単に作れそうでとても魅力的ですね。わさびをしっかり効かせるのがポイントというのも興味深いです。食べたい時にすぐ作れるので、忙しい日にも便利そうです。試してみたいレシピの一つですね。












このレシピは、豚バラとピリ辛キムチを組み合わせたビビンうどんで、見た目も美しく、食欲をそそる一品です。調理時間も約10分と短く、忙しい日でも手軽に作ることができます。冷凍のさぬきうどんを使用するので、さらに手間が省けます。豚バラ肉をレンジで加熱してほぐし、めんつゆとごま油で味付けするのがポイントです。青ねぎや刻みのりをトッピングして、キムチと卵黄をのせていただきます。スタミナ満点で、夏にぴったりの一品です。他にも夏うどんレシピが公開されているので、ぜひ試してみてください!