- 焼き豚ともやしのつけ麺風うどん(特製香味つゆ)のレシピを紹介
- 調理時間は約7分
- 材料は冷凍さぬきうどん、もやし、熱湯、焼き豚、青ねぎ、ゆで卵、砂糖、しょうゆ、鶏がらスープの素、ごま油、にんにく、白炒りごま
- 下準備として冷凍さぬきうどんをレンジで加熱して水でしめ、もやしをレンジで一分加熱して冷水で冷やす
- うどんともやしを器に盛り、耐熱容器に調味料を混ぜて熱湯を加えて溶かす
- 焼き豚、青ねぎ、ゆで卵をのせたうどんにつけて召し上がる
焼き豚ともやしのつけ麺風うどん(特製香味つゆ)

焼き豚ともやしのつけ麺風うどん(特製香味つゆ) 人気料理研究家 ゆーママさん考案の“夏うどんレシピ”。ごま油が香るしょうゆだれでうどんがすすみます。 調理時間 約7分 調理時間 約7分 NEW おすすめ 焼き豚ともやしのつけ麺風うどん(特製香味つゆ) 材料 1人分 冷凍「さぬきうどん」 1玉 もやし 1/2袋(100g) 熱湯 80ml 焼き豚(市販・薄切り) 2枚 青ねぎ(小口切り) 適量 ゆで卵(お好みで) 1個 [A] 砂糖 小さじ1 しょうゆ 小さじ1 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1 ごま油 小さじ1 にんにく(すりおろし) 小さじ1/3 白炒りごま 少々 作り方 下準備 ・冷凍「さぬきうどん」はレンジ加熱し、冷水でしめて水気をきっておく 1 耐熱皿にもやしを広げてのせ、ラップをふんわりとかけ、レンジ(600W)で約1分加熱し、ざるにとって冷水で冷やす 2 うどんともやしを器に盛る 3 耐熱容器に[A]を混ぜ合わせ、熱湯80mlを加えて溶かす 4 (1)に焼き豚、青ねぎ、お好みでゆで卵をのせて、つゆにうどんをつけて召し上がれ ワンポイント ほかにも、“夏うどんレシピ”を公開中! 詳しくはこちら > 同じ材料を使用したレシピ Same Ingredients 同じ材料を使ったレシピをもっと見る 他のレシピを探す
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ソース:https://www.tablemark.co.jp/recipe/udon/detail/0677.html
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- このバジトマカレーうどんのレシピは、カレーうどんにトマトとバジルを加えることで洋風の味わいを楽しめそうですね。小宮山雄飛さんのアイデアで、次の日のカレーを再利用するというのも素敵な工夫です。トマトの爽やかな味とバジルの香りがうどんによく合いそうです。試してみたいレシピですね。
- このミルフィーユ鍋のレシピは、シンプルな材料で簡単に作れるのに、スープの味わいが豊かで満足感がありそうですね。さらに、〆のサンラータン風うどんも美味しそうで、食後の楽しみが増える一品です。料理のアイデアとして参考にしたいレシピです。
- この豚バラもつ鍋のレシピは、濃厚なコクと旨みがたっぷり詰まったつゆがうどんに染み込んで美味しそうですね。豚バラ肉とキャベツの組み合わせも絶妙で、食欲をそそります。さらに、最後に明太子をトッピングするアイデアも素晴らしいです。食べるのが楽しみな一品ですね。
- この〈黄色い〉クリーミーカレーうどんのレシピは、カレーうどんアンバサダー小宮山雄飛さんが考案したもので、ノスタルジックな味わいが特徴的ですね。ターメリックを使った黄色いカレーと牛乳を加えてクリーミーに仕上げるところが興味深いです。また、水溶き片栗粉でとろみをつけるところもポイントですね。小宮山雄飛さんのコメントにもあるように、じゃがいもをつぶしてカレーソースに溶け込ませるアイデアも参考になります。このレシピを試してみたいと思います!
- 小宮山雄飛さんの「次の日のカレーうどん」のレシピはとてもシンプルで簡単に作れそうですね。カレーとうどんの組み合わせは定番ですが、長ねぎや油揚げを加えることでさらに味わい深くなりそうです。特に長ねぎの使い方が工夫されていて、白い部分と青い部分で味のバランスが取れるというのは面白いアイデアです。料理のアレンジや工夫が楽しめるレシピだと感じました。
- この塩ちゃんこ鍋のレシピは、にんにくを効かせた旨みたっぷりの鍋で、〆に塩バターうどんを楽しむという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。バターをのせることでスープがより濃厚になり、うどんとの相性も良さそうですね。また、粉末こしょうをかけるとラーメン風に楽しめるというのも興味深いポイントです。料理を楽しむ際のアレンジの幅が広がるレシピだと感じました。
- このトマトジュースの冷麺風うどんのレシピは、火を使わずに簡単に作れるのが魅力的ですね。トマトジュースを使ったスープがさわやかで夏にぴったりの一品だと感じました。トッピングの組み合わせもおいしそうで、試してみたくなりました。
- このレモンが香るたことトマトのパスタ風うどんのレシピは、さっぱりとした味わいで夏にぴったりですね。レンジで簡単に調理できるのも便利で、オリーブオイルとレモンの香りが食欲をそそります。トマトとたこの組み合わせもおいしそうです。暑い日にさっと作れる一品として、ぜひ試してみたいです。
- このたぬきわさびたまごうどんのレシピは、シンプルで簡単に作れそうでとても魅力的ですね。わさびをしっかり効かせるのがポイントというのも興味深いです。食べたい時にすぐ作れるので、忙しい日にも便利そうです。試してみたいレシピの一つですね。












この「焼き豚ともやしのつけ麺風うどん」のレシピは、夏にぴったりのさっぱりとした味わいが魅力的です。特製の香味つゆにごま油の風味が加わり、うどんがより一層美味しくなりそうです。また、冷凍のさぬきうどんを使用することで、手軽に作ることができます。焼き豚やもやし、青ねぎなどの具材もアクセントになっていて、見た目にも食欲をそそられます。このレシピを試してみたいと思います。