「業務スーパーレシピ：レーズンアイスボックスクッキーの作り方」

レーズンアイスボックスクッキー アイスボックスクッキーとは、生地を細長く成形し、冷蔵庫で冷やしてから輪切りにする、型抜きが不要のお手軽クッキーです！ザクザクとした食感とレーズンの程よい甘味がたまりません。今日のおやつに召し上がれ♪（★1人分約107円 [主原料のみ]） 【2人分】 レーズン・・・40g バター（無塩）・・・50g 【A】 – 砂糖・・・40g – 小麦粉・・・110g – 卵黄・・・1個分 – 牛乳・・・大さじ1 15 分（焼成時間・冷蔵庫におく時間は除く） レーズン 作り方【5】で、カットする前に生地全体にグラニュー糖をまぶしてから焼けば、まるで雪が降ったようなかわいらしい見た目に仕上がります。

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