- サッポロ一番の47都道府県ラーメンレシピの一つで、焼き鯖しょうゆらうめん。
- 甘辛な鯖としょうゆ味のスープを麺にからめて食べる。
- さば缶を焼いて調理し、粉末スープ、特製スパイス、砂糖、水を加えてスープを作る。
- 別の鍋で麺をゆで、完成した麺にスープをかけ、小ねぎとしょうがを添えて食べる。
- さばを焼く際は油が飛びやすいので注意が必要。
【シガ一番】焼き鯖しょうゆらうめん


【シガ一番】焼き鯖しょうゆらうめん サッポロ一番で47都道府県ラーメンレシピ。甘辛なさばとしょうゆ味のスープを麺にからめていただきます。薬味をたっぷり添えていただくとさっぱりとして味変に♪ ⇒キャンペーンサイトはこちら この製品情報を見るその他のレシピ一覧 このレシピを共有する 材料(1人分) 作り方(1人分) 今回は「サッポロ一番 しょうゆ味」を使います。 さば缶は汁気をきり、キッチンペーパーの上において水気をきる。 フライパンにごま油を入れて中火で熱し、さばを入れて全体をこんがりと焼く。 に添付の粉末スープ2/3袋(5.3g)、特製スパイス、砂糖、水150mlを入れる。 を火にかけ、ふつふつと煮立ったら火を止める。 鍋に500mlの湯を沸かし、麺を入れてほぐしながら2分30秒ゆで、ざるにあげて軽く水気をきる。 麺を器に移し、をかけ、小ねぎ、しょうがを添える。 ワンポイント アドバイス! さばを焼くときに、さばの水分で油がハネやすいので気をつけながら焼いてください。かなり飛ぶようなら蓋をして焼いて。 おすすめレシピ
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このレシピは、サッポロ一番のしょうゆ味ラーメンを使って焼き鯖しょうゆらうめんを作る方法です。さば缶を焼いてからスープと一緒に煮込み、麺と一緒に盛り付けます。薬味をたっぷり添えていただくとさっぱりとした味わいになるそうです。焼き鯖の香ばしさとしょうゆの甘辛さが絶妙にマッチしていそうで、とても美味しそうですね。