- なすのハリッサ麻婆は、いつもの味つけとは異なり、新しい風味を楽しむ野菜のおかずです。
- 調理時間は約25分で、エネルギーは215kcal、食塩相当量は1.2gです。
- 材料はなす、ピーマン、長ねぎ、ひき肉、サラダ油、酒、水、ハリッサ、しょう油です。
- なすとピーマンは細切りにし、長ねぎはみじん切りにします。
- フライパンにサラダ油を熱し、長ねぎを炒め、ひき肉を加えて色が変わるまで炒めます。
- なすとピーマンを加え、酒と水を加えてひと煮立ちさせます。
- 最後にハリッサとしょう油を加えて炒め合わせます。
なすのハリッサ麻婆


いつもと違った味つけで 野菜のおかず 調理時間 約25分 エネルギー 215kcal 食塩相当量 1.2g エネルギー・食塩相当量は1皿分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料4皿分 作り方 なす、ピーマンは縦に8~12等分の細切りにする。長ねぎはみじん切りにする。 フライパンにサラダ油を熱し、(1)の長ねぎを入れて香りが出るまで炒めたら、ひき肉を加えて色が変わるまで炒め、なす、ピーマンを加えて炒める。酒、水を加えてひと煮立ちさせる。 ハリッサ、しょう油を加えて炒め合わせる。 使用した商品 魅惑のハリッサ
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- とんがりコーンのおにライスのレシピは、節分にぴったりで楽しそうですね!親子で作るのも楽しいアイデアです。おにのパンツや金棒を作る工夫も面白いですし、見た目もかわいくて食べるのが楽しみです。節分のイベントに取り入れてみたいレシピですね。
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- この豚肉のフォー風にゅうめんのレシピは、エスニックな味わいを手軽に楽しめそうで魅力的ですね。ナンプラーやオールスパイスの風味がきっと美味しさを引き立ててくれそうです。作ってみたいと思います!
- この無水キーマカレーのレシピはとても簡単で、トマトとなすの水分だけで作るというのが面白いですね。普段のカレーとは違ったアプローチで、新しい味を楽しめそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。
- このクミントマトのにゅうめんのレシピは、イタリアンでもエスニックでもない独自の味わいが魅力的ですね。クミンやトマトジュース、ツナなどの組み合わせが斬新で、食べるのが楽しみです。さらに、アレンジの幅も広がるので、自分好みにカスタマイズするのも楽しそうです。












このレシピは、なすとピーマンを使ったヘルシーな野菜のおかずです。ハリッサというスパイスを使っているので、少し辛味がありそうですね。簡単に作れるので、忙しい日のランチやディナーにぴったりです。エネルギーも低めで、食塩相当量も控えめなので、健康に気を使っている方にもおすすめです。