「さわやかな香りも美味しい！かどやごま油を使ったトマトとセロリの牛肉炒めレシピ」

トマトとセロリの牛肉炒めは、さわやかな香りがあり美味しい料理。
材料は、牛もも薄切り肉、しょうゆ、酒、片栗粉、セロリの茎と葉、トマト、にんにく。
牛肉をしょうゆと酒でもみ込み、片栗粉をまぶす。
セロリの茎は斜め切りにし、葉をちぎる。トマトはくし形に切る。にんにくは薄切り。
フライパンでごま油とにんにくを熱し、牛肉を炒める。
セロリの茎とトマトを加えて炒め、最後にセロリの葉を加えて素早く炒める。
調理時間は下味につける時間を除くと15分。
カロリーは1人分で406Kcal、糖質量は15.1g、食塩相当量は2.2g。

さわやかな香りも美味しいトマトとセロリの牛肉炒め

さわやかな香りも美味しい　トマトとセロリの牛肉炒め #おかず・一品調理時間 15分カロリー 406Kcal 糖質量 15.1g 食塩相当量 2.2g ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値材料・分量（2人分）作り方（15分） 1 牛もも薄切り肉は食べやすい大きさに切る。しょうゆと酒をもみ込み、10分ほどおいたら全体に片栗粉をまぶす。 2 セロリの茎は筋を取り、7mm幅程度の斜め切りにする。葉は食べやすい大きさにちぎる。トマトはヘタを取り、くし形に切る。にんにくは薄切りにする。 3 フライパンにかどやの太白ごま油と(2)のにんにくを入れて中火で熱し、香りが出てきたら(1)の牛肉を加え、色が変わるまで炒める。 4 (3)にセロリの茎、トマトを加えて1分ほど炒めたら【A】、セロリの葉を加えて強火で素早く炒める。【調理時間について】下味につける時間は除く

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ソース：https://www.kadoya.com/recipe/detail.html?recipe_id=2014