「ハウスレシピ」を活用したフルーチェのレアチーズモンブランの作り方

レアチーズフルーチェをモンブラン風に盛りつけて お菓子・デザート フルーチェ（88） 調理時間 約20分 エネルギー 497kcal 食塩相当量 0.8g エネルギー・食塩相当量は1個分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料3個分 作り方 フルーチェは果肉のないシロップ部分を大さじ５取り分けておく。クリームチーズは常温にもどすか、耐熱容器に入れて電子レンジ６００Ｗで３０秒加熱する。 ボウルに（１）のクリームチーズを入れ、なめらかになるまで泡立て器で混ぜる。（１）の残りの果肉ありのフルーチェ、プレーンヨーグルト、ブルーベリージャムを順に加え、よく混ぜる。 別のボウルにホイップクリームを入れ、（１）で取り分けた果肉なしのフルーチェを入れて泡立て器などで混ぜ合わせる。 クッキングシートを四角形に切り、円すい状に丸めてテープなどでとめてしぼり袋を作り、（３）のクリームを詰め、上部を折り込んで冷蔵庫で冷やしておく。 カップの底に合わせて切ったカステラを敷き、（２）をゆるやかな山形になるように分け入れて、（４）のしぼり袋の先端を２～３ｍｍ切り落とし、ホイップクリームをらせん状にしぼる。 解凍したミックスベリーを上に飾り、ミントの葉を添える。 一口メモ ＊ブルーベリージャムは色づけのために加えています。無しでもお作りいただけます。＊フルーチェを作る際は、必ず牛乳の種類別が「牛乳」「成分調整牛乳」と表示されているものをお使いください。「乳飲料」「加工乳」および豆乳では固まりません。＊フルーチェのパウチは冷やさず、常温でお使いください。 使用した商品 フルーチェ　＜イチゴ＞

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