「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を使ったおいしいレシピ集！
- 大葉でクルッと もやしのかき揚げ風の作り方
- もやしを洗って水気をしっかりと取り、玉ねぎと「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」と黒こしょうで下味をつける。
- 揚げ油を170～180℃に温める。
- 衣を作るために、ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。粉気が残ったドロッとした状態になればOK。
- もやしに薄力粉をまぶし、衣にくぐらせて揚げる（揚げ焼きでも可）。
- 揚げてカリッとしたら、キッチンペーパーで油をきって完成。
大葉でクルッと もやしのかき揚げ風
大葉でクルッと もやしのかき揚げ風もやしに薄切りにした玉ねぎを合わせ、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」で下味を入れてかき揚げ風に！とてもシンプルな味付けですが、びっくりするほどおいしいですよ。大葉に巻いて揚げるとバラけずに揚げられます。ごはんのおかずとしてもおつまみとしても。2イイネ！作り方もやしはざるに入れて洗い、キッチンペーパーに広げるなどしてしっかりと水気をとる。玉ねぎは薄切りにする。STEP1に「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」と黒こしょうを入れて和える。揚げ油を170～180℃に温める。揚げる方が早くきれいにできますが、揚げ焼きでもかまいません。ボウルにAを入れてさいばしでざっくりと混ぜ合わせる。粉気が残った上でドロッとした状態になればOK。粉気がなくなったり水っぽくなったら、薄力粉を少し追加してください。STEP2のもやしのボウルに薄力粉を入れてざっくりと和え、さらにSTEP3で作った衣にくぐらせて油で揚げる（または揚げ焼きにする）。カリッとしたら引き上げ、キッチンペーパーにとって油をきる。皿に盛り、仕上げに黒こしょうをふりかければ完成。
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ヤマサレシピにコメントする(匿名◎)
- このチキンのしそ大根包みのレシピは、手軽に作れてさっぱりとした味わいが魅力的ですね。鶏むね肉と大根、しその組み合わせが新鮮で、手巻き寿司のような楽しさがあるのもいいですね。さらに、「ヤマサ昆布ぽん酢」の酸味と柑橘の風味がアクセントになっていて、食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この白菜のアーモンドミルクポタージュのレシピは、とてもヘルシーで栄養価の高いスープのようですね。白菜の芯を有効活用して、優しいおだしの味が効いたポタージュは、温かくて心地よさそうです。忙しい朝や夕食のお供にぴったりなので、作り置きしておくと便利そうです。アーモンドミルクやヤマサのつゆなど、ユニークな組み合わせも興味深いですね。是非試してみたいレシピです。
- この白菜と豚バラの春雨とろみ煮のレシピは、とてもシンプルで手軽に作れそうですね。ヤマサのつゆを使うことで味付けも簡単にできそうで便利です。寒い日に食べると温まりそうな一品です。是非試してみたいレシピです。
この「大葉でクルッと もやしのかき揚げ風」のレシピは、とてもシンプルながらも美味しそうですね！大葉で巻いて揚げることで、かき揚げのような食感と風味が楽しめそうです。また、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を使って下味をつけることで、さらに深い味わいが加わりそうです。ごはんのおかずやおつまみとして、ぜひ試してみたいです！