【動画】富澤商店/バタースコッチブレッド / お菓子のレシピ【23/10/28】

おはようございます。23/10/28(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。 バタースコッチとは、バターとブラウンシュガー、生クリームで作るお菓子。 ヴェルタースオリジナルやチェルシーの赤いパッケージのキャンディというとなじみがある方も多いはず。 こちらのレシピでは、バタースコッチソースを使ったどこか懐かしい菓子パンを作ります。 ▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら リンク ■ 材料(17cmパウンド型1本分) 《バタースコッチソース※作りやすい量》 ・ブラウン・シュガー / 30g ・生クリーム36% / 30g ・バター(食塩不使用) / 30g 《パン生地》 ・強力粉 / 120g ・準強力粉 / 30g ・きび砂糖 / 15g ・塩 / 2g ・バターミルクパウダー / 10g ・セミドライイースト / 2g ・全卵 / 30g ・水 / 100g ・バター(食塩不使用) / 15g ・塗る用卵 / 適量 《使用した道具》 ・ブリキパウンド型 小 / 1個 ・オイルスプレー / 適量 ・ゴムべら / 1本 ・カード / 1個 ・めん棒 / 1本 ・刷毛 / 1本 ▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら ・山口製糖 ブラウン・シュガー / 500g リンク ・ブリキパウンド型 / 小1個 リンク ====================================================================== ▼ チャンネル紹介 ▼ 日本最大の製菓製パン材料専門店 富澤商店の Youtube公式チャンネルです。 「お菓子作りやパン作りに役立つコツ」やプロによる無料のレッスン動画、お菓子・パンのレシピ動画もお届けしています! ▼ チャンネル登録はこちら ▼ リンク ▼ 公式WEBサイト ▼ リンク ▼ SNSも毎日配信しています ▼ ・Instagram リンク ・Twitter リンク ・Facebook リンク
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