【動画】富澤商店/とろけるガトーショコラ / お菓子のレシピ【23/10/7】
おはようございます。23/10/7(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
小麦粉を使用せずに作る、口溶けのよいガトーショコラです。
チョコレートのコクと深みをしっかりと味わえます。
チョコレートにだけこだわれば、材料も少なく簡単にできるのに絶品ガトーになります。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
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■ 材料（直径12cmの丸型1台分）
《生地》
・スイートチョコレート / 125g
・バター / 60g
・牛乳 / 10ml
・純ココア / 25g
・卵 / 75g(Mサイズ1.5個分)
・微粒子グラニュー糖 / 55g
《仕上げ》
・溶けない粉糖 / 適量
《使用した道具》
・ブリキデコ型 共底 4寸 / 1個
油紙 / 型にあわせて切る
▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・ヴァローナ フェーブ エクストラビター / 200g
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・ブリキデコ型 共底 / 4寸1個
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