
おはようございます。26/11/6(金曜日)「イカリソース」の最新動画をお知らせします。
一口食べたら箸が止まらなくなる!れんこんのシャキシャキ食感が楽しい「れんこん鶏マヨ」です✨
こんがり揚げ焼きにした鶏もも肉とれんこんに、マヨネーズと「イカリ ウスターソース」を合わせた特製ソースを絡めました。
マヨネーズのまろやかなコクの中に、ウスターソースのスパイシーな旨みが加わって、白ごはんがどんどん進む最高のおかずに仕上がります!
ポリ袋を使って下味と片栗粉をまぶすので、手も汚れず調理もラクラク😊
今日の晩ごはんに、ぜひ作ってみてくださいね📌
[使用調味料]
イカリ ウスターソース
[材料](2人分)
・鶏もも肉…1枚(300g)
・れんこん…1節(150g)
・塩胡椒…少々
・料理酒…大さじ1
・片栗粉…大さじ4
・サラダ油…大さじ3
・☆マヨネーズ…大さじ4
・☆イカリ ウスターソース…大さじ1
・小ネギ、黒胡椒…お好みで
[作り方]
① 鶏もも肉は一口大に切り、れんこんは1cm幅の半月切りにする。
② ポリ袋に①、塩胡椒、料理酒を入れて揉み込み、片栗粉を加えて全体にまぶす。
③ フライパンにサラダ油を熱し、②をカリッと揚げ焼きにして取り出し、油を切る。
④ ボウルで☆(マヨネーズ、ウスターソース)を混ぜ合わせ、③を加えてサッと和える。
⑤ お皿に盛り付け、お好みで小ネギや黒胡椒をトッピングして完成!
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