
おはようございます。26/9/25(金曜日)「イカリソース」の最新動画をお知らせします。
沖縄の家庭料理「ヒラヤーチー」を知っていますか?
ヒラヤーチーとは、水で溶いた小麦粉に具材を混ぜて薄く焼き上げる、チヂミのような家庭料理です。
今回は、家によくある「ニラ」と「ツナ缶」で手軽に作れるアレンジレシピ!
外は香ばしく、中はモチッとした生地に「イカリ ウスターソース」を回しかければ、ソースの旨味とスパイス感が小麦粉の甘みと絶妙にマッチします。
小腹がすいたときのおやつや、お酒のおつまみ、あと一品ほしい時にも大活躍!
画面の「保存」ボタンを押して、今日の晩酌やおやつ作りにぜひ試してみてくださいね📌
[使用調味料]
イカリ ウスターソース
【材料:2人分】
・ニラ…1/2束
・薄力粉…100g
・卵…1個
・水…150ml
・顆粒だし…小さじ1/2
・ツナ缶…1缶
・サラダ油…適量
・イカリウスターソース…適量
【作り方】
① ニラは2〜3cm幅に切る。
② 薄力粉、卵、水、顆粒だしを混ぜる。
③ ニラ、軽く油を切ったツナを加えて混ぜる。
④ 油をひいたフライパンに薄く広げて焼く。
⑤ 両面をこんがり焼き、食べやすく切る。
⑥ イカリウスターソースをかけて完成。
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