- 冷やしもずくラーメン(しょうゆ味)
- 口当たり滑らかなもずくと豆腐を具材にした冷やしラーメン
- もずくのカリウムはむくみやだるさに効果的
- 豆腐を手で崩し、もずくと混ぜる
- カニかまは食べやすくほぐしておく
- 鍋でめんを茹で、冷水で洗った後水分を切る
- 粉末スープを冷水で溶かし、めんにかけて具材を盛り付ける
- きゅうり・みょうがを添え、特製スパイスをかけて食べる
- 氷を入れるとさらにさっぱり冷たくなる
- おすすめレシピ
冷やしもずくラーメン(しょうゆ味)


冷やしもずくラーメン(しょうゆ味) 口当たり滑らかなもずくと豆腐を具材にした、スッキリした「しょうゆ味」の冷やしラーメンです。もずくのカリウムはむくみやだるさに効き、ぬめり成分が胃を保護します。 この製品情報を見るその他のレシピ一覧 このレシピを共有する 材料(1人分) 作り方(1人分) 今回は「サッポロ一番 しょうゆ味」を使います。 豆腐を手で軽く崩し、もずく(タレごと)と混ぜる。カニかまは食べやすくほぐしておく。 鍋にお湯500mlを沸かし、めんを4分茹でる。湯切りして冷水で洗ったあと、水分を切る。 付属の粉末スープを、150mlの冷水で溶かす。 器にめんを盛り付け、スープを回しかけ、めんの上にで調理した豆腐・もずく・カニかまを盛り付ける。きゅうり・みょうがを添え、付属の特製スパイスをお好みでかけて出来上がり。 ワンポイント アドバイス! ・氷を入れるとさらにひんやり冷たくなり、さっぱり美味しくいただけます。 おすすめレシピ
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