
おはようございます。26/5/28(木曜日)「マルコメ味噌」の最新動画をお知らせします。
おみそ汁の定番「液みそ 貝だし」、
実は洋食にもめちゃくちゃ使えるって知っていましたか?🤫
これを入れるだけで、魚介の濃厚な旨みが爆発する
本格パエリアがあっという間に完成しちゃうんです!🦐
包丁いらずでフライパンのまま食卓に出せるので、
忙しい日のお助けメニューにも、ちょっとしたパーティーにも大活躍間違いなしです🎉
ちょい足しするなら…
【追いレモンで爽やかに🍋】派? or 【タバスコでピリッと大人な辛さに🔥】派?
コメントで教えてください!
包丁いらずのワンパンパエリア のレシピはこちら↓
✅材料(22cmのフライパン1個分(4人分))
●具材
冷凍シーフードミックス100g
トマト1個
米2合(300g)
(b)
粉チーズ大さじ1
刻みパセリ適量
●調味料
オリーブオイル大さじ1
(a)
液みそ 貝だし大さじ3
にんにく(おろし)小さじ1/4
水360ml
✅作り方
①米は洗って水気をよくきる。トマトはヘタを取る。
②ふた付きのフライパンにオリーブオイルを熱し、洗った米、冷凍シーフードミックスを炒める。全体に油が回ったら、(a)を加えてさっと混ぜ、中心にトマトを丸ごと入れて強火にする。
③沸騰したらふたをして弱〜中火に落とし、15分加熱する。火を止めてそのまま10分置いて蒸らす。
④(b)を振り、トマトを崩して全体を混ぜる。
動画











