【動画】丸美屋/丸美屋「とり釜めしの素」を使ってササっと献立！

深夜に失礼します。26/5/28(木曜日)「丸美屋」の最新動画をお知らせします。ぐっち夫婦監修レシピ！とり釜めしを炊いている間に、おかずとスープも完成！ ■レシピ ◎とり釜めし　3～4人分【材料】・丸美屋「とり釜めしの素」 …1箱・お米…3合【作り方】 ①お米3合(180mlカップ×3)をといで、白飯3合を炊く時と同じ水加減にする。 ②丸美屋「とり釜めしの素」を炊飯器に入れたら、平らにならしてすぐに炊飯する。 ③炊き上がった釜めしをお茶碗によそう。 ◎厚揚げときのこのおろし煮　4人分／約15分【材料】・厚揚げ…2枚(300g) ・しめじ…1袋(100g) ・大根…200g ・サラダ油…大さじ1 [A] ・みりん…大さじ1と1/2 ・しょうゆ…大さじ1と1/2 ・おろししょうが…小さじ1 ・水…150ml [水溶き片栗粉] ・水…大さじ1/2 ・片栗粉…大さじ1/2 【作り方】 ①厚揚げは半分に切る。しめじは石づきを切り落とし、手でほぐす。大根はすりおろす。 ②フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、しめじを入れてしんなりするまで炒める。A、大根おろしを加えて混ぜ、煮立ったら厚揚げを加えてふたをし、弱火で4分煮る。 ③一度火を止め、厚揚げを取り出して器に盛る。②に水溶き片栗粉をまわし入れてとろみがつくまで混ぜながら中火で煮る。器に盛った厚揚げにかける。 ◎かぶのトマトスープ　4人分／約10分【材料】・かぶ(葉付き)…2個・ミニトマト…6〜8個・水…600ml ・塩…小さじ1 ・コンソメ…小さじ1 ・こしょう…少々【作り方】 ①かぶは実と葉を切り分ける。実は8等分のくし形に切り、さらに半分に切る。葉は2cm幅に切る。ミニトマトは横半分に切る。 ②鍋に水を入れて中火で熱し、かぶ、ミニトマトを入れて3分煮る。塩、コンソメ、こしょうを加えて混ぜ、かぶの葉を加えてサッと煮る。【ワンポイント】かぶは大根でも代用できます。
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