【動画】丸美屋/丸美屋「麻婆豆腐の素」をメインに、ササっと献立！

深夜に失礼します。26/6/3(水曜日)「丸美屋」の最新動画をお知らせします。ぐっち夫婦監修レシピ！忙しい日でも簡単！25分で3品そろうスピード献立。 ■レシピ ◎麻婆豆腐　3人分／約5分【材料】丸美屋「麻婆豆腐の素＜中辛＞」・トロミ粉　各1回分豆腐　1丁（350〜450g）【作り方】 ①フライパンに「麻婆豆腐の素」1回分、水180ml、豆腐を入れて火をつけ、軽く混ぜながらひと煮たちさせる。 ②一度火を止め、大さじ2（30ml）の水で溶いたトロミ粉液を全体にまわしかける。 ③再び火をつけ、全体がフツフツと煮立ち、トロミがついたら出来上がり。 ◎カニカマとかいわれのたまごスープ　4人分／約10分【材料】カニカマ　4本かいわれ　1パック溶きたまご　2個分水　600cc 酒　大さじ1 塩　小さじ1 鶏ガラスープの素　小さじ1/2 ごま油　大さじ1 【作り方】 ①かいわれは根元を切り落とし、半分の長さに切る。 ②鍋に水、酒を入れて中火で熱し、沸騰したらカニカマを手でさきながら加える。塩、鶏ガラスープの素を加えて混ぜる。 ③溶きたまごをまわし入れて、たまごが浮いてきたらかいわれを加えてさっと煮る。 ④ごま油を加えてさっと混ぜる。【ワンポイント】たまごは浮くまで触らないようにするとふんわり仕上がります。 ◎水菜と玉ねぎの和風サラダ　4人分／約10分【材料】水菜　1/2袋玉ねぎ　1/4個白いりごま　小さじ1 かつお節　1袋(4g) ［A］砂糖　小さじ1 酢　大さじ1 しょうゆ　大さじ1 オリーブオイル　大さじ1 【作り方】 ①水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切る。玉ねぎは繊維に沿って薄切りにし、水にさらして水気を切る。ボウルに切った野菜を入れて混ぜる。 ②別のボウルにAを入れて混ぜ、ドレッシングを作る。 ③器に①の野菜を盛り、②のドレッシングをかける。白いりごまをちらし、かつお節をのせる。
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