- トマトとコーンのキーマカレーのレシピ
- 材料：玉ねぎ、カットトマト、ひき肉、水、ルウ、コーン、ごはん、ゆで卵
- 玉ねぎを炒め、ひき肉と一緒に炒める
- 水を加えて加熱し、ルウを溶かして再び加熱する
- コーンを加えて煮立たせる
- ごはんにカレーをかけ、ゆで卵を添えて完成
- ポイント：ルウを溶かす際は具材を寄せて空いているところで溶かすとやりやすい
- カットトマトをしっかり炒めると酸味がやわらぐ
缶詰で簡単！ トマトとコーンのキーマカレー
切る野菜は玉ねぎだけ！トマト缶とコーン缶で作る簡単キーマカレー カレー キーマカレー/ドライカレー（136） 調理時間 約20分 エネルギー 340kcal 食塩相当量 2.4g エネルギー・食塩相当量は1皿分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料6皿分 作り方 玉ねぎはみじん切りにする。 フライパンにサラダ油を熱し、（１）の玉ねぎ、カットトマトは水分を飛ばすようによく炒める。玉ねぎがすき通ってきたら、ひき肉を加えて肉の色が変わり脂がすき通るまでよく炒める。 水を加え、沸騰したらあくを取り、弱火～中火で約５分加熱する。 いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火で時々かき混ぜながら約５分加熱する。コーンを加えてひと煮立ちさせる。 皿にごはん（分量外）を盛り、（４）のカレーをかけ、食べやすい大きさに切ったゆで卵を添える。 一口メモ ＊ルウを溶かすときに、具材を寄せて空いている所で溶かすと溶かしやすいです。＊カットトマトもしっかり炒めることで、酸味がやわらぎます。＊栄養価にごはんは含みません。 使用した商品 230g バーモントカレー ＜中辛＞ 使用した商品のブランドサイト
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