「こんがりチキンのクロスブレンドカレー」のハウスレシピ

鶏肉の皮目にしっかりと焼き色をつけるのがポイント！ カレー チキンカレー（132） 調理時間 約30分 エネルギー 276kcal 食塩相当量 2.1g エネルギー・食塩相当量は1皿分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料4皿分 作り方 鶏肉と玉ねぎは一口大に切る。 厚手の鍋にサラダ油を熱し、（１）の鶏肉の皮目を下にして入れ、皮目がパリッとこんがり焼き色がしっかりつくまで焼く。玉ねぎを加えて、玉ねぎがしんなりするまで中火で炒める。 水を加え、沸騰したらあくを取り、具材が柔らかくなるまで弱火～中火で約１０分煮込む。 いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火で時々かき混ぜながらとろみがつくまで約１０分煮込む。 一口メモ ＊鶏肉は軽くたたいてから切ると、身が柔らかく仕上がります。＊鶏肉の皮目にパリッと焼き色をつけるのがポイントです。＊栄養価にごはんは含みません。 使用した商品 １４０ｇ　クロスブレンドカレー　中辛 使用した商品のブランドサイト

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