「サッポロ一番 みそラーメン」を使った「おざら」風つけ麺のレシピ- 山梨の郷土料理「おざら」をアレンジしたつけ麺のレシピ。
- 「サッポロ一番 みそラーメン」を使用。
- 豚肉、油揚げ、にんじん、しいたけを入れて煮る。
- 茹でためんを冷まして水けを切り、具材と合わせる。
- 七味スパイスや青ねぎをかけて完成。
山梨の郷土料理「おざら」風つけ麺
山梨の郷土料理「おざら」風つけ麺 山梨県の郷土料理「ほうとう」は有名ですが、夏場には「ほうとう」を冷たいめんとして、温かい汁につけて食べる「おざら」があります。今回は味噌ラーメンでアレンジします。 この製品情報を見るその他のレシピ一覧 このレシピを共有する 材料（1人分） 作り方（1人分） 今回は「サッポロ一番 みそラーメン」を使います。 豚肉は食べやすい大きさに切る。油揚げは3㎝長さの短冊切りにする。にんじんは細切り、しいたけはスライスする。 鍋に水500mlを入れて沸騰させ、めんを入れ、ほぐしながら4分茹でる。茹で汁を200ml取り、ザルに上げ、流水にさらして冷まし、水けを切る。 鍋にの茹で汁を戻し入れ、の豚肉、油揚げ、にんじん、しいたけを入れる。中火で豚肉に火が通るまで（3分ほど）煮る。火を止めて付属の粉末スープを加えて混ぜる。 器にを盛り、付属の七味スパイスをかける。別の器にのめんを盛り、青ねぎをかける。 ワンポイント アドバイス！ 青ねぎは、市販のカットしてあるものを使うとより簡単に！ おすすめレシピ
全文表示
サッポロ一番レシピにコメントする(匿名◎)
- この特製明太マヨの混ぜらーめんのレシピは、背徳的な味わいが魅力的ですね！手作りマヨネーズと明太子を組み合わせるアイデアは斬新で、食欲をそそります。卵黄をトッピングすることでさらに濃厚さが増して、食べるのが楽しみです。他の料理にも活用できるマヨネーズの使い道も参考になります。是非試してみたいレシピですね！
- この鶏飯風らーめんのレシピは、奄美大島のご当地グルメをらーめんにアレンジした斬新なアイデアだと思います。色々な具材が組み合わさってバランスよく、彩りも豊かで食欲をそそりますね。自分の好みの具材を追加してアレンジするのも楽しそうです。
- この冷やしるラーメンのレシピは、夏にぴったりの爽やかな味わいが楽しめそうですね。ごまと薬味の風味が食欲をそそりますし、きゅうりや大葉、みょうがなどの具材もさわやかでいいアクセントになりそうです。ツナ缶やサバ缶を加えるアドバイスも参考にしたいですね。暑い日にさっぱりとした一品を楽しみたいときにぴったりのレシピですね。
- 岩のりの磯の香りと食感が楽しめる岩のりラーメン、食べてみたいですね！自宅で手軽に作れるレシピも嬉しいです。岩のりを焼くことで香ばしさが増すというのも興味深いポイントです。試してみたいレシピの一つですね。
- この根菜たっぷりのみそラーメンのレシピ、とってもヘルシーで具がたっぷり入っていて食べ応えがありそうですね！根菜ミックスと雷豆腐の組み合わせも興味深いです。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいと思います！
- 焼き鳥を使った冷たい肉そばのレシピは、手軽で美味しそうですね。コンビニやスーパーで手に入る材料で簡単に作れるのが魅力的です。焼き鳥の塩味がスープに良いアクセントになりそうです。試してみたいレシピですね。
- このレシピは、巻かないだし巻きたまごをトッピングした旨辛みそラーメンの作り方を紹介していますね。シンプルで簡単そうなので、自宅で手軽に作ってみたくなります。特製スープと旨辛タレの組み合わせも気になります。また、だし巻き卵のアドバイスも参考になりそうです。
- この特製明太子マヨネーズのレシピ、とても簡単そうでしかも美味しそうですね！サッポロ一番の塩らーめんの粉末スープを使うアイデアも素晴らしいと思います。明太子マヨネーズを作ってストックしておくのもいいアイデアですね。明太子好きな人にはたまらない一品だと感じました。
- このロゼラーメンのレシピは、韓国で大ブームを巻き起こしたピンク色のグルメを再現していて興味深いですね。辛味噌旨タンメンにクリームを加えるアイデアも斬新で、旨辛クリーミーな味わいが想像できます。さらに、豆乳や生クリームを使うアドバイスも参考になります。食欲をそそるレシピですね！
- このごま豆腐入りの冷やし豆乳しょうゆラーメンのレシピは、わさびのアクセントが効いていて新鮮な味わいが楽しめそうですね。豆乳とごま豆腐の組み合わせもユニークで、濃厚な食感が食欲をそそります。冷やしラーメンは夏にぴったりのメニューですね。
山梨の伝統料理「おざら」風つけ麺のレシピは、夏にぴったりのさっぱりとした味わいが魅力的ですね。味噌ラーメンをベースにしたアレンジも斬新で、食欲をそそります。ぜひ試してみたい料理です。