「サッポロ一番 みそラーメン」を使った「おざら」風つけ麺のレシピ

山梨の郷土料理「おざら」風つけ麺 山梨県の郷土料理「ほうとう」は有名ですが、夏場には「ほうとう」を冷たいめんとして、温かい汁につけて食べる「おざら」があります。今回は味噌ラーメンでアレンジします。 この製品情報を見るその他のレシピ一覧 このレシピを共有する 材料（1人分） 作り方（1人分） 今回は「サッポロ一番 みそラーメン」を使います。 豚肉は食べやすい大きさに切る。油揚げは3㎝長さの短冊切りにする。にんじんは細切り、しいたけはスライスする。 鍋に水500mlを入れて沸騰させ、めんを入れ、ほぐしながら4分茹でる。茹で汁を200ml取り、ザルに上げ、流水にさらして冷まし、水けを切る。 鍋にの茹で汁を戻し入れ、の豚肉、油揚げ、にんじん、しいたけを入れる。中火で豚肉に火が通るまで（3分ほど）煮る。火を止めて付属の粉末スープを加えて混ぜる。 器にを盛り、付属の七味スパイスをかける。別の器にのめんを盛り、青ねぎをかける。 ワンポイント アドバイス！ 青ねぎは、市販のカットしてあるものを使うとより簡単に！ おすすめレシピ

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