サッポロ一番レシピで高知県のご当地グルメ「鍋焼きラーメン」を再現しよう

鍋焼きラーメン 「サッポロ一番 しょうゆ味」で高知県のご当地グルメ「鍋焼きラーメン」を再現。具材には鶏肉や青ネギ、生卵、ちくわをトッピング。漬物（たくあん）と一緒に食べるのも特徴です。 この製品情報を見るその他のレシピ一覧 このレシピを共有する 材料（1人分） 作り方（1人分） 今回は「サッポロ一番 しょうゆ味」を使います。 鶏もも肉は小さめのひと口サイズに切る。ちくわは1㎝幅の輪切りにする。 一人用の土鍋に水500mlを入れて沸騰させ、鶏肉に火が通るまで（2分ほど）煮る。めんを入れ、ほぐしながらさらに3分茹でる。火を止めて付属の粉末スープを加えて混ぜる。 卵を割り入れ、ちくわをのせ、蓋をして余熱でたまごに軽く火が通るまで（1分ほど）置く。（時間はお好みの固さで調整してください。） 蓋を開け、付属の特製スパイスと青ねぎを散らし、お好みでたくあんを添える。 ワンポイント アドバイス！ 卵はお好みの硬さにするために、加熱時間をご調整してください。 おすすめレシピ

全文表示