サッポロ一番レシピで高知県のご当地グルメ「鍋焼きラーメン」を再現しよう- ご当地グルメ「鍋焼きラーメン」を再現したレシピ
- 具材には鶏肉、青ネギ、生卵、ちくわをトッピング
- 漬物（たくあん）と一緒に食べるのが特徴
- 作り方：鶏肉を煮てめんを加え、スープを入れて仕上げる
- 最後に卵、ちくわ、特製スパイス、青ねぎをトッピング
鍋焼きラーメン
鍋焼きラーメン 「サッポロ一番 しょうゆ味」で高知県のご当地グルメ「鍋焼きラーメン」を再現。具材には鶏肉や青ネギ、生卵、ちくわをトッピング。漬物（たくあん）と一緒に食べるのも特徴です。 この製品情報を見るその他のレシピ一覧 このレシピを共有する 材料（1人分） 作り方（1人分） 今回は「サッポロ一番 しょうゆ味」を使います。 鶏もも肉は小さめのひと口サイズに切る。ちくわは1㎝幅の輪切りにする。 一人用の土鍋に水500mlを入れて沸騰させ、鶏肉に火が通るまで（2分ほど）煮る。めんを入れ、ほぐしながらさらに3分茹でる。火を止めて付属の粉末スープを加えて混ぜる。 卵を割り入れ、ちくわをのせ、蓋をして余熱でたまごに軽く火が通るまで（1分ほど）置く。（時間はお好みの固さで調整してください。） 蓋を開け、付属の特製スパイスと青ねぎを散らし、お好みでたくあんを添える。 ワンポイント アドバイス！ 卵はお好みの硬さにするために、加熱時間をご調整してください。 おすすめレシピ
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鍋焼きラーメンのレシピを見ると、サッポロ一番のしょうゆ味を使って高知県のご当地グルメを再現する方法が紹介されていますね。具材の組み合わせや調理手順が簡単で、家庭でも作りやすそうです。特に、漬物（たくあん）を添えるのが特徴的で、食べるときのアクセントになりそうです。自宅で本格的な鍋焼きラーメンを楽しむために、このレシピを試してみたいと思いました。