【動画】富澤商店/春のふわふわお花畑。ミモザのネイキッドケーキ #shorts #富澤商店 #ミモザ #ケーキ #お菓子作り【26/3/1】
深夜に失礼します。26/3/1(日曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
〜材料(12cm型1台分)〜
《ジェノワーズ》
・全卵 / 55g
・卵黄 / 18g
・グラニュー糖 / 45g
・薄力粉(特宝笠) / 40g
・無塩バター / 10g
・牛乳 / 10g
《アンビバージュ》
・熱湯 / 20g
・グラニュー糖 / 10g
・オレンジリキュール / 3g
《サンド用フルーツ》
・オレンジセグメント / 18〜20房
《クレームシャンティ》
・生クリーム36% / 70g
・生クリーム45% / 70g
・グラニュー糖 / 14g
《仕上げ》
・ジェノワーズクラム / 適量
・マンゴー顆粒 / 適量
・粉砂糖 / 適量
・セルフィーユ / 適量
・ケーキピック / 1枚
▼詳しいレシピはこちらから！
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