【動画】リケン/包まない小籠包【25/12/10】
おはようございます。25/12/10(水曜日)「リケン」の最新動画をお知らせします。
作ってみたいと思ったら『👍（いいね）』とコメントしてください！
SNSで話題の「包まない小籠包」は薄い皮で包む工程を省略したお手軽メニューです✨
長ねぎは玉ねぎでも代用いただけ、電子レンジでも加熱ができます☝️
『包まない小籠包』
レシピに関するご質問等はお気軽にコメント欄にどうぞ😌💕
カロリー 287kcal 塩分 1.8g
(カロリー・塩分は1人分の数値)
ドレッシングはサラダにかけるもの。そんな常識は忘れましょう。
いつもの調味料のかわりに使うだけで、その才能は一目瞭然。
時短！簡単！味が決まる！
そんなうれしいレシピをどんどんご紹介します✨
【材料】2人分
ぎょうざの皮 8枚
豚ひき肉 150g
長ねぎ 80g
水 100ml
おろししょうが（チューブ） 3g
おろしにんにく（チューブ） 3g
リケンのノンオイル 青じそ 大さじ2
鶏ガラだし（顆粒） 小さじ1
ごま油 大さじ1/2
お好みで 針生姜、小ねぎ（小口切り） 適量
【つくり方】
①長ねぎは粗みじん切りにする。
②ボウルやビニール袋に、豚ひき肉・水・おろししょうが・おろしにんにく・鶏ガラだし・ごま油・『リケンのノンオイル 青じそ』を入れ、水分が馴染むよう揉みこむように混ぜ合わせる。
③②に①を入れ混ぜ合わせる。
④器に薄くごま油(分量外)をぬり、サッと水にくぐらせたぎょうざの皮(1枚)をひく。
⑤④に③の1/4を入れ、サッと水にくぐらせた餃子の皮をのせる。同様に計4つ作る。
⑥フライパンに器の半分の高さの水を入れ、沸騰したらキッチンペーパーを敷いた上に⑤を並べ、蓋をして蒸す{弱火～中火8分程度}。
⑦⑥に火が通ったらお好みで針生姜や小ねぎをのせる。
動画
