- バレンタインブラックカレーは、ほんのりチョコレートの香りが特徴。
- 甘いものが苦手な方におすすめ。
- ビーフカレーとして1皿当たりのエネルギーは649kcal、食塩相当量は3.5g。
- 材料は玉ねぎ、パプリカ、サラダ油、牛肉、水、カレールウ、ブラックチョコレートなど。
- 作り方は具材を炒めて煮込み、ルウを溶かしてとろみをつけ、チョコレートを加える。
- ナンはナンミックスとトマトジュースを使って作り、ハート形にしてオーブントースターで焼く。
- 盛り付けはカレーを器に盛り、ハート型のパプリカを飾り、ナンと一緒に提供。
- 栄養価にはご飯は含まれておらず、オーブントースターでの加熱時間は機種に合わせて調整すること。
バレンタインブラックカレー
ほんのりチョコレートの香り。甘いものが苦手な方にも◎ カレー ビーフカレー（109） 調理時間 約40分 エネルギー 649kcal 食塩相当量 3.5g エネルギー・食塩相当量は1皿分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料4皿分 作り方 玉ねぎは一口大に切る。パプリカはハート型で８枚程度抜く。残ったパプリカはあらみじんに切る。 厚手の鍋にサラダ油を熱し、牛肉、（１）の玉ねぎ、パプリカを入れ、玉ねぎがすき通るまで中火でよく炒める。 水を入れ、沸騰したらあくを取り、弱火～中火で具材が柔らかくなるまで約１５分煮込む。ハート形のパプリカを取り出す。 いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火で時々かき混ぜながらとろみがつくまで約１０分煮込む。ブラックチョコレートを割り入れて溶かし、ひと煮立ちさせる。 ＜ナンを作る＞ボウルにナンミックスとトマトジュースを入れ、生地がまとまるまでよくこねる（生地が手につきにくくなり、なめらかになるまで。目安：５分）。 生地を１６等分にし、涙形（にんじんのように段々細くなる形）になるよう手で転がしてから、厚さ５ｍｍくらいに平らに伸ばし、２つを重ねておさえ、ハート形を作る。オーブントースターで、軽く焼き色がつくまで加熱する（目安：１０００Ｗの場合約５分、１３００Ｗの場合約４分）。 器に（４）のカレーを盛り、（３）のハート型のパプリカを飾る。（６）のナンといっしょにいただく。 一口メモ ＊栄養価にごはんは含みません。＊オーブントースターでの加熱時間は機種・Ｗ（ワット）数により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。 使用した商品 １７４ｇ ブラックカレー 中辛 カレーパートナー ＜ナンミックス＞ 使用した商品のブランドサイト
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