- ブラックキーマカレーは、香ばしく深みのあるブラックカレーの味わいに牛豚ひき肉を合わせた料理。
- 調理時間は約25分で、1皿あたりのエネルギーは314kcal、食塩相当量は2.2g。
- 材料：玉ねぎ、ひき肉、なす、水、ルウ。
- 作り方：玉ねぎを炒め、ひき肉となすを加えて煮込み、最後にルウを溶かしてとろみがつくまで煮込む。
ブラックキーマカレー
香ばしく深みのあるブラックカレーの味わいが、牛豚ひき肉と合う！ カレー キーマカレー/ドライカレー（123） 調理時間 約25分 エネルギー 314kcal 食塩相当量 2.2g エネルギー・食塩相当量は1皿分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料4皿分 作り方 玉ねぎはみじん切りにする。なすは１．５ｃｍの角切りにする。 フライパンにひき肉を入れて熱し、ひき肉の脂が溶け出してきたら、（１）の玉ねぎを加え、玉ねぎがすき通るまで中火でよく炒める。なすを加えて肉の色が変わり脂がすき通るまでよく炒める。 水を入れ、沸騰したらあくを取り、弱火～中火で具材が柔らかくなるまで約５分煮込む。 いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火で時々かき混ぜながらとろみがつくまで約１０分煮込む。 一口メモ ＊栄養価にごはんは含みません。 使用した商品 １７４ｇ ブラックカレー 中辛 使用した商品のブランドサイト
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