「ヤマサ昆布つゆ」を使った冬野菜たっぷり、ぽかぽか煮ほうとうレシピ- 冬野菜たっぷりの麺レシピ
- 昆布のチカラで深い味わい
- 「ヤマサ昆布つゆ」を味付けベースに使用
- 白菜、にんじん、大根、しいたけ、油揚げ、かぼちゃを使用
- 作り方：野菜を炒めて昆布つゆで煮込み、ほうとうを加えて完成
冬野菜たっぷり、ぽかぽか煮ほうとう
冬野菜たっぷり、ぽかぽか煮ほうとうお鍋の〆を楽しむように、冬野菜をたっぷりいただく麺レシピ。昆布のチカラで「味の相乗効果」を楽しむレシピです。味付けのベースに「ヤマサ昆布つゆ」を使えば、冬野菜の旨味を引き出し、グッと深い味わいに仕上がります。作り方白菜はザク切り、にんじんと大根は3mm厚のいちょう切り、しいたけは薄切り、油揚げは短冊切りにする。かぼちゃは種を除き、皮付きのまま3mm厚の薄切りにする。ごま油を中火で熱し、白菜・にんじん・大根・しいたけをさっと炒める。油揚げ・Aを加え、4～5分ほど煮る。味付けの濃さは、「ヤマサ昆布つゆ」の分量でお好みで調節してください。ほうとうをほぐしながら加え、かぼちゃをのせて更に5分ほど煮る。ほうとうの芯が無くなったらテーブルに出し、お好みで七味唐辛子をかける。
全文表示
ヤマサレシピにコメントする(匿名◎)
- この冷やしトマトのオニオンベーコンドレッシングがけのレシピは、とてもシンプルでありながらも美味しそうですね。トマトとベーコン、玉ねぎの組み合わせは絶妙で、さらにレモンの酸味がアクセントになっていそうです。お酒にも合うというのも魅力的です。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです。
- この鶏むね肉と豆腐の甘辛つくねのレシピは、手軽に作れるのにヘルシーで満足感があるのが魅力的ですね。甘辛いたれが絡んだつくねは、ご飯との相性も良さそうで、家族みんなで楽しめる一品だと思いました。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。
- このカプレーゼ風トマトバジルのパスタのレシピは、とても爽やかで夏にぴったりの一品ですね。トマトとバジルの組み合わせはいつも美味しいですし、モッツァレラチーズと一緒に食べるとさらに素敵な味わいが楽しめそうです。レモンをしぼってさっぱりと食べるアイデアもいいですね。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。暑い日にさっと作れる爽やかなパスタ、ぜひ試してみたいです。
- さっぱりレモンそうめんのレシピ、とっても簡単でさわやかな味わいが魅力的ですね。トマトや玉ねぎ、大葉などの野菜と一緒に食べると、さらに美味しそうです。夏にぴったりの爽やかな一品ですね。
- このライム風味の絹あげステーキのレシピは、薬味たっぷりでさっぱりとした味わいが魅力的ですね。絹あげを焦がしじょうゆで味付けするアイデアも面白いですし、和とエスニックの組み合わせが新鮮で食欲をそそります。夏にぴったりの一品として、ぜひ試してみたいです。
この冬野菜たっぷりの煮ほうとうのレシピは、寒い冬にぴったりの温かい一品ですね。昆布つゆの風味が効いていて、野菜の旨みがたっぷり詰まっていそうです。ほうとうと一緒に煮ることで、具材との相性も良さそうです。寒い日に作ってみたくなるレシピですね。