「ヤマサ昆布つゆ」を使った冬野菜たっぷり、ぽかぽか煮ほうとうレシピ- 冬野菜たっぷりの麺レシピ
- 昆布のチカラで深い味わい
- 「ヤマサ昆布つゆ」を味付けベースに使用
- 白菜、にんじん、大根、しいたけ、油揚げ、かぼちゃを使用
- 作り方：野菜を炒めて昆布つゆで煮込み、ほうとうを加えて完成
冬野菜たっぷり、ぽかぽか煮ほうとう
冬野菜たっぷり、ぽかぽか煮ほうとうお鍋の〆を楽しむように、冬野菜をたっぷりいただく麺レシピ。昆布のチカラで「味の相乗効果」を楽しむレシピです。味付けのベースに「ヤマサ昆布つゆ」を使えば、冬野菜の旨味を引き出し、グッと深い味わいに仕上がります。作り方白菜はザク切り、にんじんと大根は3mm厚のいちょう切り、しいたけは薄切り、油揚げは短冊切りにする。かぼちゃは種を除き、皮付きのまま3mm厚の薄切りにする。ごま油を中火で熱し、白菜・にんじん・大根・しいたけをさっと炒める。油揚げ・Aを加え、4～5分ほど煮る。味付けの濃さは、「ヤマサ昆布つゆ」の分量でお好みで調節してください。ほうとうをほぐしながら加え、かぼちゃをのせて更に5分ほど煮る。ほうとうの芯が無くなったらテーブルに出し、お好みで七味唐辛子をかける。
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- この豚なすの梅ぽん照りだれのレシピは、夏の終わりや食欲が落ちやすい時期にぴったりの一品ですね。豚肉となすの組み合わせが絶妙で、梅干しとぽん酢の甘酸っぱい照りだれがさっぱりとしていて食欲をそそります。フライパンひとつで簡単に作れるのも嬉しいポイントです。ぜひ試してみたいレシピですね。
- この生とうもろこしと豚バラの黄金バター炒めのレシピは、とても美味しそうですね！豚肉の脂とバターのコク、そしてとうもろこしの甘みが絶妙に組み合わさっていそうで、食欲をそそります。シャキシャキとしたとうもろこしの食感も楽しそうです。作ってみたくなりました！
- この「うま塩しらす豆腐のせパリパリピーマン」のレシピは、夏にぴったりのさっぱりとした副菜ですね。ピーマンを冷やして食感を引き立てるアイデアや、しらすと豆腐の組み合わせが美味しそうです。炒りごまをかけることで風味もアップして、食欲をそそります。簡単に作れるので、忙しい日の夕食にもぴったりですね。
- この冷やしトマトのオニオンベーコンドレッシングがけのレシピは、とてもシンプルでありながらも美味しそうですね。トマトとベーコン、玉ねぎの組み合わせは絶妙で、さらにレモンの酸味がアクセントになっていそうです。お酒にも合うというのも魅力的です。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです。
- この鶏むね肉と豆腐の甘辛つくねのレシピは、手軽に作れるのにヘルシーで満足感があるのが魅力的ですね。甘辛いたれが絡んだつくねは、ご飯との相性も良さそうで、家族みんなで楽しめる一品だと思いました。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。
- このカプレーゼ風トマトバジルのパスタのレシピは、とても爽やかで夏にぴったりの一品ですね。トマトとバジルの組み合わせはいつも美味しいですし、モッツァレラチーズと一緒に食べるとさらに素敵な味わいが楽しめそうです。レモンをしぼってさっぱりと食べるアイデアもいいですね。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。暑い日にさっと作れる爽やかなパスタ、ぜひ試してみたいです。
この冬野菜たっぷりの煮ほうとうのレシピは、寒い冬にぴったりの温かい一品ですね。昆布つゆの風味が効いていて、野菜の旨みがたっぷり詰まっていそうです。ほうとうと一緒に煮ることで、具材との相性も良さそうです。寒い日に作ってみたくなるレシピですね。