【動画】富澤商店/材料4つで作れる！クリスマスのネイキッドケーキ / お菓子のレシピ【25/11/29】
おはようございます。25/11/29(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
ネイキッドケーキとはケーキの側面にほとんどクリームやアイシングを塗らない、スポンジの層がむき出しになっているケーキのこと。
温かみがあって手作り感のある仕上がりが人気のケーキで、ナッペが苦手な方でも気軽に作れるのも嬉しいポイントです。
このケーキは口溶けの良いしっとりとした冷凍スポンジケーキを使い、手軽に本格的なデコレーションケーキを作れるレシピ。初心者さんでも安心してチャレンジできる、おしゃれで美味しいケーキです。
0:00 オープニング
0:09 いちご準備
0:21 スポンジケーキ準備
0:30 組み立て
0:56 仕上げ
📝レシピページはこちら
リンク
■材料（15cm 1台分）
《スポンジ》
・冷凍スポンジケーキ(プレーン・5号) …… 1台
《クリーム》
・生クリーム …… 200g
・グラニュー糖 …… 10g
《トッピング》
・いちご …… 1パック
お好みでオーナメントなど
■作り方
《準備》
・冷凍スポンジはあらかじめ冷蔵庫で解凍しておく。
・生クリームにグラニュー糖を加え、氷水にあてながらハンドミキサーで7～8分立てに泡立て、口金をセットした絞り袋に入れておく。
《スポンジ》
① 解凍したスポンジケーキを1cm厚さに3枚スライスする。
《組み立て》
② 1段目：絞り袋に入れた生クリームを、生地の外円にしずく状に絞る。
③ 中心に薄くクリームを絞る。
④ ヘタをとり5mm厚にスライスしたいちごを中心に適量並べ、いちごの上にクリームを薄く絞る。
⑤ 2段目：1段目の上に2枚目の生地を置き、②〜④と同様の作業を繰り返す。
⑥ 3段目：2段目のクリームの上に3枚目の生地を置き、残ったクリームをのせる。
⑦ パレットナイフや定規などで上面を平らにならしながら、クリームを周りに少し垂らす。
《仕上げ》
⑧ いちごを並べ、メレンゲドールやオーナメントを飾って完成。
🛒このレシピのイチオシ商品はこちら
・冷凍スポンジケーキ（プレーン）5号
リンク
👩🍳他にもおすすめ動画がたくさん！
リンク
リンク
リンク
=====================================
▼ チャンネル紹介 ▼
日本最大の製菓製パン材料専門店 富澤商店の Youtube公式チャンネルです。
「お菓子作りやパン作りに役立つコツ」やプロによる無料のレッスン動画、お菓子・パンのレシピ動画もお届けしています！
▼ チャンネル登録はこちら ▼
リンク
▼ 公式WEBサイト ▼
リンク
▼ SNSも毎日配信しています ▼
・Instagram
リンク
・Twitter
リンク
・Facebook
リンク
クリスマスケーキ かわいい 簡単
動画
