
おはようございます。25/11/23(日曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
ヘクセンハウスとは直訳すると「魔女の家」のこと。もともとはグリム童話の『ヘンゼルとグレーテル』に出てくる「お菓子でできた魔女の家」を指す言葉だったそうですが、いつの間にか「お菓子で作った小さな家」もヘクセンハウスと呼ばれるようになりました。
このヘクセンハウスキットは焼きあがったクッキーのパーツとアイシングの材料・絞り袋がセットになっていて、可愛らしいお菓子の家を組み立てるだけで手軽に作ることができます!
きれいに作るポイントはひとパーツごとにしっかりと接着させながら組み立てていくこと。
子供のころに憧れだったヘクセンハウスを是非クリスマスの思い出にお子様と一緒に作ってみてはいかがでしょうか?
0:00 オープニング
0:15 アイシング作り
0:47 組み立て
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■材料(1台分)
・ヘクセンハウスセット 1個
・ぬるま湯 大さじ1強(17g)
■ 作り方
《アイシング》
準備
・30〜40℃のぬるま湯を用意する
・絞り袋を準備する
・はさみを準備する
① 30〜40℃のぬるま湯に同封の粉ゼラチン1セット分を振り入れ、完全に溶かす。*粉が残る場合は湯せんで溶かす。
② 溶かしたゼラチンに粉糖1セット(120g)を5回ほどに分けて加え、角が立つまでやや固めに泡立てる。*耳たぶくらいの固さが目安。
③ アイシングを絞り袋に詰め、根元をねじって押さえる。
④ 絞り袋の先端を3mmほどカットする。
《組み立て》
① 壁の両端にアイシングをたっぷり絞り、4枚の壁を貼り合わせる。
② 形を整え、60秒ほど押さえて固定されるのを待つ。
③ 壁と土台の接地部分にアイシングを絞り、60秒ほど押さえて固定を待つ。※乾いていない場合は少し時間をあける。
④ 本体の内側にアイシングを足す。
⑤ 壁と屋根の接地部分にアイシングを絞り、屋根を縦長向きで貼る。
⑥ 屋根の継ぎ目にもアイシングを絞り、60秒押さえて固定されるのを待つ。
⑦ 煙突の裏側にアイシングを絞る。
⑧ 屋根に乗せて接着し、60秒押さえて固定を待つ。
⑨ 扉の底面と壁との接地部分にアイシングを絞る。
⑩ 扉を取り付け、60秒押さえて固定を待つ。
⑪ 屋根をデコレーションして完成。
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