- 海苔かおる焼あごだし鍋のレシピ。
- 調理時間は30分以上で、1人前のエネルギーは207 kcal。
- 主な材料は鶏もも肉、白菜、ほうれんそう、にんじん、えのきだけ、コーン缶、焼のり、焼あごだし鍋つゆなど。
- 具材の切り方やミツカン365の使用方法が詳細に記載されている。
- 大根おろしアートの作り方も紹介されている。
- 「ぺんぎん?」の形を作る楽しいアレンジレシピ。
- 海苔の旨味が焼ごだし鍋つゆとよく合う。
海苔かおる焼あごだし鍋(すみっコぐらしコラボ)


海苔かおる焼あごだし鍋(すみっコぐらしコラボ) 調理時間 30分以上 エネルギー 207 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 4 人分 鶏もも肉 1枚(280g) 白菜 1/8個(正味250g) ほうれんそう 1/2束(正味150g) にんじん 1/3本(正味50g) えのきだけ 小1パック(100g) コーン缶 (ホール) 適量 焼のり 全形1枚 〆まで美味しい 焼あごだし鍋つゆ ストレート 1袋 <大根おろしアート> 大根おろし 400g(大根450g程度) ほうれんそう 1株(事前に棒状にして冷凍) 焼のり 適量 薄焼き卵 適量 このレシピに使われている商品 〆まで美味しい 焼あごだし鍋つゆ ストレート 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる! ミツカン365はこちら 作り方 1鶏肉と白菜は一口大に切る。ほうれんそうはザク切りにする。にんじんは短冊切りにする。えのきだけは石づきを落として小房に分ける。焼のりは4等分に切る。2鍋に「〆まで美味しい 焼あごだし鍋つゆストレート」をよくふって入れ、火にかける。煮立ったら、焼のりと<大根おろしアート>以外の具材を入れ火を通す。3大根おろしは水けをよく絞り、体用とお腹用に分ける。体用には冷凍したほうれんそうをすりおろし、混ぜ合わせて色付けする。「ぺんぎん?」の形に整え、焼のりで目を作る。薄焼き卵で口と足を作り、細く切った焼のりを口にのせる。42の中央に4等分にした焼のりをのせ、さらに上に3をのせ、ひと煮立ちさせる。※<大根おろしアート>に使うほうれんそうは、電子レンジで(600W)で1分加熱し、半分程度に折り、棒状になるようにラップ包み、冷凍することですりおろしやすくなります。※大根おろしは、水けをよく絞ることで崩れにくくなります。※<大根おろしアート>の色付けは少しずつ混ぜ合わせ調整してください。※栄養成分は鍋つゆを75%摂取するとして計算しています。 ミツカンメニューチームより 「ぺんぎん?」の体の色はすりおろしほうれんそうと大根で表現し、鍋の具材にほうれんそうと海苔を加えました。「焼ごだし鍋つゆ」のコクに、海苔の旨味がとけ合います。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 207kcal タンパク質 15.7g 脂質 10.5g 炭水化物 13.7g 野菜量 226.0g 食塩相当量 2.8g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=23604
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この海苔かおる焼あごだし鍋のレシピは、見た目も楽しい「ぺんぎん」のアートが斬新で面白いですね。大根おろしや焼のりを使って可愛らしい飾り付けをするアイデアは、食卓を華やかに演出してくれそうです。また、焼あごだし鍋つゆのコクと海苔の風味が絶妙にマッチしていそうで、食べるのが楽しみですね。