【動画】富澤商店/【富澤商店ミックス粉シリーズ】冷めてもふんわり。北海道産小麦のパンケーキミックス【25/9/15】

深夜に失礼します。25/9/15(月曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。 ふんわりもっちり、ミルクの香り豊かなパンケーキが作れるミックス粉のご紹介。 ほのかな甘さがあり、そのままでもおいしくお召し上がりいただけます。 口溶けが良く、冷めてもふんわりとしているので、おやつにピッタリです。 0:00 オープニング 0:14 生地作り 0:23 焼き(フライパン) 0:38 仕上げ・完成 📝ミックス粉・レシピの詳細はこちら ・北海道産小麦のパンケーキミックス リンク ■ 材料(5~6枚分) 《用意するもの》 ・北海道小麦のパンケーキミックス / 200g ・全卵 / 50g(M玉1個分) ・牛乳 / 170ml ・サラダ油 / 適量 ■作り方 《ホットプレート使用の場合》 ① ボウルに卵、牛乳、ミックス粉を入れ、泡立て器でダマがなくなるまで混ぜる。 ② ホットプレートを180℃(または各メーカー記載のホットケーキ焼成温度帯)に予熱しておく。 ③ 油を薄くひいた後、生地を丸く流し、約3分焼く。 ④ 表面が乾き、ポツポツと泡が出て裏面に焼き色がついたら裏返し、約2分焼いて完成。 《フライパン使用の場合》 ① ボウルに卵、牛乳、ミックス粉を入れ、泡立て器でダマがなくなるまで混ぜる。 ② フライパンを強火で熱し、油を薄くひいた後、濡れ布巾の上で少し冷ます。 ③ 生地を丸く流し、弱火〜中火で約3分焼く。 ④ 表面が乾き、ポツポツと泡が出て裏面に焼き色がついたら裏返し、約2分焼いて完成。 ※フライパンの温度の目安は、少量の生地を垂らしてジューと音がする程度です。 👩‍🍳ミックス粉シリーズの一覧はこちら リンク 👩‍🍳他にもおすすめ動画がたくさん! リンク リンク リンク ====================================================================== ▼ チャンネル紹介 ▼ 日本最大の製菓製パン材料専門店 富澤商店の Youtube公式チャンネルです。 「お菓子作りやパン作りに役立つコツ」やプロによる無料のレッスン動画、お菓子・パンのレシピ動画もお届けしています! ▼ チャンネル登録はこちら ▼ リンク ▼ 公式WEBサイト ▼ リンク ▼ SNSも毎日配信しています ▼ ・Instagram リンク ・Twitter リンク ・Facebook リンク
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