- レシピ名:なすの肉味噌炒め
- 調理時間:15分
- エネルギー:1人前あたり354 kcal
- 材料:豚ひき肉150g、なす2本、サラダ油大さじ2、調味料(カンタン酢、みそ、小ねぎ)
- 作り方:1. なすを乱切りにし、2. フライパンで豚ひき肉を炒める。3. ひき肉に火が通ったらなすを加え、しんなりするまで炒める。4. 調味料を加えて炒め合わせる。5. 盛り付けて小ねぎをかける。
- ポイント:カンタン酢の甘みと味噌の風味が絶妙でご飯にも良く合う。
- 栄養成分(1人分):エネルギー354kcal、タンパク質15.2g、脂質25.5g、炭水化物14.1g、野菜量72.0g、食塩相当量2.4g
なすの肉味噌炒め


なすの肉味噌炒め 調理時間 15分 エネルギー 354 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 豚ひき肉 150g なす 2本 サラダ油 大さじ2 <調味料> ミツカン カンタン酢 適量(50ml程度) みそ 大さじ1 小ねぎ (小口切り) 適宜 このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる! ミツカン365はこちら 作り方 1なすは乱切りにする。2フライパンにサラダ油を中火で熱し、ひき肉を炒める。3ひき肉に火が通ったら、なすを加え、なすがしんなりするまで炒める。4<調味料>を加え、炒め合わせる。5皿に盛り、お好みで小ねぎをちらす。 ミツカンメニューチームより 「カンタン酢」の甘みと味噌の風味がやみつきになる味わいです。ごはんが進む一品です。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 354kcal タンパク質 15.2g 脂質 25.5g 炭水化物 14.1g 野菜量 72.0g 食塩相当量 2.4g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=23597
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- このレシピは、豚肉と卵を組み合わせたとろたま豚マヨ丼で、とても簡単に作れるのが魅力ですね。豚肉をカリッと焼いてからタレで煮詰め、卵を加えてとろみをつけるという工程が、味の深みを増していそうです。マヨネーズをかけることでコクが増し、キムチをトッピングすることでさらにアクセントが加わりそうです。食べ応えのある一品として、満足感が得られそうですね。
- このレシピは、ひき肉を使って手軽にタコスミートを作る方法がとても簡単で魅力的ですね。たった2つの調味料で味付けできるのも便利です。さらに、チーズやチリペッパーソースを加えることで、より美味しく楽しめそうです。満足感たっぷりの一品になりそうですね。
- このレシピは、なすを使った蒲焼き丼の作り方を紹介していますね。なすを電子レンジで加熱してから焼き、甘辛いタレで煮詰める工程が興味深いです。うなぎの代わりになるなすを使ったアレンジが面白そうで、食べてみたくなりますね。
- このレシピはとても簡単で、たった5分で作れるキーマカレーが魅力的ですね。トマト漬けも、ミツカンの味ぽんやごま油、にんにくなどで味付けされていて、食欲をそそる一品になりそうです。作り方もシンプルで、豆腐にかけても美味しそうですね。試してみたいレシピです!
- このレシピは生ハムときゅうりを使ったユッケ風の料理で、簡単に作れておしゃれな一品ですね。塩気のある生ハムとさっぱりとしたきゅうりの組み合わせが美味しそうです。韓国のりで巻いて食べるアイデアも素敵だと思います。食べてみたくなるレシピですね。
- このレシピは、カンタン酢を使ったキーマカレーがとても簡単に作れて便利そうですね。カンタン酢の甘酸っぱさがカレーに合いそうで、ミニトマトとチーズをトッピングするアイデアも素敵です。忙しい日にさっと作れる一品として、参考にしたいレシピです。
- このレシピはとても便利で、冷凍保存しておけばいつでも手軽に作れるのがいいですね。電子レンジで簡単に調理できるのも嬉しいポイントです。味ぽんとバターの組み合わせも美味しそうで、試してみたくなります。
- この「揚げない黒酢酢豚」のレシピはとても簡単そうで、カンタン黒酢を使ってコクのある味に仕上げている点が魅力的ですね。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。作ってみたくなるレシピですね。
- このレシピは、リュウジさんとのコラボレーションで生まれた酸辣湯ですね。ぽん酢を使ってさっぱりとした味わいに仕上げていて、ゆずの香りがアクセントになっていそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。試してみたいレシピの一つです。
- この冷やし油うどんのレシピは、簡単に作れそうでさっぱりとした味わいが魅力的ですね。ミツカンのかおりの蔵丸搾りゆずを使うことで、さわやかな風味が加わりそうです。暑い日にぴったりの一品だと思います。












なすの肉味噌炒めのレシピを読んで、簡単で美味しそうな料理だなと思いました。豚ひき肉となすの組み合わせは相性が良さそうで、味噌とカンタン酢でさっぱりとした味付けになりそうです。作り方もシンプルで誰でも挑戦しやすいので、ぜひ試してみたいです。