「ミツカンレシピ：なすの肉味噌炒め」- レシピ名：なすの肉味噌炒め
- 調理時間：15分
- エネルギー：1人前あたり354 kcal
- 材料：豚ひき肉150g、なす2本、サラダ油大さじ2、調味料（カンタン酢、みそ、小ねぎ）
- 作り方：1. なすを乱切りにし、2. フライパンで豚ひき肉を炒める。3. ひき肉に火が通ったらなすを加え、しんなりするまで炒める。4. 調味料を加えて炒め合わせる。5. 盛り付けて小ねぎをかける。
- ポイント：カンタン酢の甘みと味噌の風味が絶妙でご飯にも良く合う。
- 栄養成分（1人分）：エネルギー354kcal、タンパク質15.2g、脂質25.5g、炭水化物14.1g、野菜量72.0g、食塩相当量2.4g
なすの肉味噌炒め
なすの肉味噌炒め 調理時間 15分 エネルギー 354 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 豚ひき肉 １５０ｇ なす ２本 サラダ油 大さじ２ ＜調味料＞ ミツカン カンタン酢 適量（５０ｍｌ程度） みそ 大さじ１ 小ねぎ （小口切り） 適宜 このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる！ ミツカン365はこちら 作り方 １なすは乱切りにする。２フライパンにサラダ油を中火で熱し、ひき肉を炒める。３ひき肉に火が通ったら、なすを加え、なすがしんなりするまで炒める。４＜調味料＞を加え、炒め合わせる。５皿に盛り、お好みで小ねぎをちらす。 ミツカンメニューチームより 「カンタン酢」の甘みと味噌の風味がやみつきになる味わいです。ごはんが進む一品です。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 354kcal タンパク質 15.2g 脂質 25.5g 炭水化物 14.1g 野菜量 72.0g 食塩相当量 2.4g
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ソース：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=23597
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なすの肉味噌炒めのレシピを読んで、簡単で美味しそうな料理だなと思いました。豚ひき肉となすの組み合わせは相性が良さそうで、味噌とカンタン酢でさっぱりとした味付けになりそうです。作り方もシンプルで誰でも挑戦しやすいので、ぜひ試してみたいです。