【動画】富澤商店/シャインマスカットグラスデザート / お菓子のレシピ【25/9/10】
おはようございます。25/9/10(水曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
ローストしたアーモンドで作る香り豊かなブランマンジェに白ワインゼリーを重ね、シャインマスカットをたっぷり入れました。
見た目も涼しげなグラスデザートです。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
リンク
■ 材料（5個分）
《ブランマンジェ》
・牛乳 / 300g
・グラニュー糖 / 45g
・アーモンドダイス / 100g
・ゼラチン / 7g
・生クリーム(36%) / 75g
《白ワインゼリー》
・白ワイン / 45g
・水(A) / 140g
・グラニュー糖 / 40g
・ゼラチン / 4g
・水(B) / 20g
・レモン果汁 / 5g
《トッピング》
・シャインマスカット / 適量
■ 使用した器具類
・泡立て器
・ゴムべら
・ナイフ
・ガラスカップ / 5個
▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・ガラスカップ フラン
リンク
======================================================================
▼ チャンネル紹介 ▼
日本最大の製菓製パン材料専門店 富澤商店の Youtube公式チャンネルです。
「お菓子作りやパン作りに役立つコツ」やプロによる無料のレッスン動画、お菓子・パンのレシピ動画もお届けしています！
▼ チャンネル登録はこちら ▼
リンク
▼ 公式WEBサイト ▼
リンク
▼ SNSも毎日配信しています ▼
・Instagram
リンク
・Twitter
リンク
・Facebook
リンク
シャインマスカット ゼリーレシピ
動画
