【動画】富澤商店/ピスタチオクリームのヴィエノワ / パンのレシピ【25/8/9】
おはようございます。25/8/9(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
パンオレ(牛乳パン)を細長く焼いたフランスの菓子パンの定番ブレッドに色鮮やかなピスタチオのクリームを挟みました。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
リンク
■ 材料（4個分）
《生地》
・国産強力粉(はるゆたかブレンド) / 100g
・強力粉(スーパーカメリヤ) / 100g
・きび砂糖 / 20g
・塩 / 3.5g
・ドライイースト / 2.5g
・スキムミルク / 6g
・バター(食塩不使用) / 30g
・牛乳 / 150g
《クリーム》
・バター(食塩不使用) / 100g
・粉砂糖 / 20g
・ピスタチオペースト / 20g
《メレンゲ》
・卵白 / 25g
・グラニュー糖 / 45g
《トッピング》
・ピスタチオ(砕き) / 適量
■ 使用した器具類
・口金(8切)
・絞り袋
▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・はるゆたかブレンド（江別製粉） / 1kg
リンク
・富澤商店 ピスタチオペースト / 100g
リンク
======================================================================
▼ チャンネル紹介 ▼
日本最大の製菓製パン材料専門店 富澤商店の Youtube公式チャンネルです。
「お菓子作りやパン作りに役立つコツ」やプロによる無料のレッスン動画、お菓子・パンのレシピ動画もお届けしています！
▼ チャンネル登録はこちら ▼
リンク
▼ 公式WEBサイト ▼
リンク
▼ SNSも毎日配信しています ▼
・Instagram
リンク
・Twitter
リンク
・Facebook
リンク
ピスタチオ パンオレ レシピ
動画
