【動画】富澤商店/材料4つで簡単!オートミールのフロランタン風クッキー / お菓子のレシピ【25/8/2】
おはようございます。25/8/2(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
フロランタンとはフランス発祥の焼き菓子で、砂糖を焦がしてキャラメリゼしたナッツ類をのせて焼き上げたクッキーです。名前の由来は「Florence」で、イタリアのフィレンツェ風のお菓子という意味合いがありますが、実際にはフランスで発展したレシピです。
オートミールは食物繊維が豊富でビタミンB群や鉄分も豊富な食材ですが独特の風味や食感があります。
このフロランタン風クッキーはオートミールをキャラメリゼして作ったザクザクの食感とキャラメル風味が美味しいレシピ。オートミール初心者さんにもおススメのクッキーです。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
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■ 材料（15×15cmの型1台分）
・バター(食塩不使用) / 70g
・はちみつ / 35g
・グラニュー糖 / 35g
・オートミール / 120g
■ 使用した器具類
・角型ケーキ型(15×15cm)
・ゴムべら
・クッキングペーパー
・フライパン
▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・オートミール 500g
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・アルタイト角デコ缶 小(15cm)
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